橘子晒干后怎么弄好吃,橘子干做法
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本文目录
橘子干做法
1.
一般我们在晒桔子的时候,要选择阳光充足,湿度低的日子,这样大概1~2天左右就能筛掉里面大量的水分,让其快速变干,另外就是在晒的时候不能将小桔子放的太密,注意保持通风顺畅。
2.
如果想要让桔子更快的边干,除了放在太阳下晒干之外,还可以放到微波炉里面烘烤。要想让桔子更好吃,可以先将小金桔对半切开,一层糖一层桔子渍一下,再放进微波炉里烤干
干桔怎么晒
一般我们在晒干桔的时候,要选择阳光充足,湿度低的日子,这样大概1~2天左右就能筛掉里面大量的水分,让其快速变干,另外就是在晒的时候不能将小桔子放的太密,注意保持通风顺畅。
2.
如果想要让桔子更快的边干,除了放在太阳下晒干之外,还可以放到微波炉里面烘烤。要想让桔子更好吃,可以先将小金桔对半切开,一层糖一层桔子渍一下,再放进微波炉里烤干
没成熟的小柑橘晒干有什么用
你说的这个东西叫做枳实,我们方言称之为“柑子果果儿”,在柑橘产区比较普遍,小时候夏天经常去柑橘园捡拾,晒干用于补贴家用,所以再熟悉不过了。在每年的五六月间,采集柑橘树自然落果,较大的自中部横切为两半,在太阳下自然晒干,较小者直接晒干,就得到了枳实,通常6-7斤落果可得1斤枳实。
枳实是一种中药,味苦、辛、酸,归脾胃、大肠经。用于治疗食滞涨满、肠胃积滞积食、腹痛便秘、痢疾、产后气血凝滞、胸麻心痛、痰热咳喘等,临床还用于治脏器下垂。
在《本草纲目》、《千金方》、《金匮要略》中都有关于枳实入药的配方,多用于配伍使用。配厚朴桂枝,治痰气交阻,配白术,治脾胃虚弱,配神曲、麦芽治消化不良,配大黄、芒硝治腹胀痛,配厚朴、大黄治大便秘结,配黄芪、柴胡治胃下垂、子宫脱落,配半夏、白术治咳嗽痰多等。同时枳实还可食用煲汤,用于居家调养。
橘子皮晒干的正宗做法
水里加入适量食盐,把桔子搓洗干净,可以除去桔子皮表面的有害物和杂质,用清水冲洗干净后沥干水分。把桔子皮剥下来,桔子肉吃掉,或是做成桔子罐头。如果一次吃不了那么多桔子,可以先把橘皮装进保鲜袋,放在冰箱里保存,等够多了再进行制作。
蒸锅里加水烧开,蒸笼里放入桔子皮,蒸10分钟后关火,取出蒸笼把桔子皮倒在一块干净的板子上,如果有铁网是最好的。桔子皮摊开后放在太阳下晾晒一天,每2个小时翻一次面,把桔子皮晒干。
当桔子皮表面变得干燥时收回,再倒进蒸笼里,水烧开后上锅蒸2分钟就关火,取出后继续放在太阳下晒干,晒掉多余的水分。晒干后并没有结束,还是要进行一次“蒸”,开水上锅蒸2分钟后取出,这次用太阳把它晒干就可以了,就变成了陈皮。
文章到此结束,如果本次分享的橘子晒干后怎么弄好吃和橘子干做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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