凤爪筋怎么弄好吃(火爆鸡脚筋怎么做)

星座大师 阅读:- 2023-07-10 18:43:35
凤爪筋怎么弄好吃(火爆鸡脚筋怎么做)

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本文目录

  1. 鸡脚筋炸多少时间
  2. 鸡脚筋应该怎么做呢
  3. 炒辣椒炒鸡爪筋的做法
  4. 火爆鸡脚筋怎么做

鸡脚筋炸多少时间

5分钟


1.鸡脚筋淘洗干净,香菇洗净去蒂切片,姜切丝、蒜切片、葱切段备用。

2.锅中放油,油热下姜蒜爆香,倒入鸡脚筋翻炒至表面变色,倒入香菇片,翻炒均匀。

3.淋入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒和少量清水,翻炒1分钟。

4.倒入葱段,翻炒均匀,加入适量的盐、胡椒粉调味,再来一点糖提鲜即可关火盛出。

鸡脚筋应该怎么做呢

鸡脚筋的做法:

一、材料主料:水发鸡脚筋400克,红尖椒50克。调料:色拉油50克,味精3克,盐4克,香油5克,红油10克,白醋10克,白酒5克,生粉6克,葱段15克,清汤50克。

二、做法
1.红尖椒切小段。

2.锅烧水放入白酒丶白醋,下鸡脚筋焯水(约1分钟)捞出。

3.锅放底油,下红尖椒煸香,再放入鸡脚筋旺火快炒30秒,烹白酒丶白醋,用盐丶味精调味,加清汤,勾薄芡,淋红油丶香油,撒葱段即成。

炒辣椒炒鸡爪筋的做法

鸡爪筋买回来后洗净,用水煮熟,再用辣椒炒

火爆鸡脚筋怎么做

主料:水发鸡脚筋400克,红尖椒50克。

调料:色拉油50克,味精3克,盐4克,香油5克,红油10克,白醋10克,白酒5克,生粉6克,葱段15克,清汤50克。


1.红尖椒切小段。

2.锅烧水放入白酒丶白醋,下鸡脚筋焯水(约1分钟)捞出。

3.锅放底油,下红尖椒煸香,再放入鸡脚筋旺火快炒30秒,烹白酒丶白醋,用盐丶味精调味,加清汤,勾薄芡,淋红油丶香油,撒葱段即成

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