粤菜西红柿面条的做法

粤菜西红柿面条的做法详细介绍
【步骤一】准备食材

1. 西红柿 2 个
2. 面条 100 克
3. 鸡蛋 2 个
4. 食用油 适量
5. 盐 适量
6. 鸡精 适量
7. 葱花 适量
【步骤二】制作过程

1. 将西红柿洗净切成小块备用。
2. 将面条煮熟备用。
3. 将鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油，放入鸡蛋液煎炒至成型。
5. 取出煎蛋备用。
6. 锅中放入适量的食用油，放入西红柿块煸炒至变软。
7. 加入适量的盐、鸡精调味。
8. 继续煸炒至西红柿烂熟。
9. 放入煮熟的面条翻炒均匀。
10. 加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀。
【步骤三】制作总结
这是一道简单易做的粤菜西红柿面条，口感鲜美，营养丰富。适合所有人群食用，尤其适合素食者和这道菜爱好者。
【禁忌】

1. 对于西红柿过敏的人不适合食用。
2. 西红柿不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
3. 西红柿不宜与钙结合，以免影响吸收。
【步骤四】成品展示
最后，将炒好的西红柿面条装盘，撒上葱花即可。这道菜既美味又健康，是的家庭聚餐、朋友聚会不错的选择。

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