地瓜尖怎么弄好吃窍门,薯尖怎么做好吃

小编原创 阅读:- 2024-08-05 18:17:38
地瓜尖怎么弄好吃窍门,薯尖怎么做好吃

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本文目录

  1. 薯尖怎么做好吃
  2. 红头尖怎么炒好吃
  3. 红薯尖叶怎么炒最好吃
  4. 红苕尖最好吃的做法川味

薯尖怎么做好吃

薯尖可以凉拌,清炒等烹饪方法。其特点是翠绿、爽口,不涩。制法1000g薯尖,一半凉拌,一半清炒。二者最关键是薯尖焯水不能时间长,水开15秒就可以了,捞出入清水过凉保持翠色。

红头尖怎么炒好吃

红薯尖

350克

干辣椒

4个

花椒

3克

2瓣准备好原料,蒜去皮切片,干辣椒切段,红薯叶摘洗干净,控干水分。

2/3

起锅烧油,把油烧至八成热,再放花椒、蒜、辣椒爆香,最后把红薯尖放入再翻炒

放入适量的盐调味。

3/3

在炒2分钟就熟了,再放入鸡精,即可起锅。

红薯尖叶怎么炒最好吃

大火爆炒。红薯尖叶择去柄,洗干净控干水分。葱姜蒜切碎,小米辣切圈奋用。

锅里加入油烧热后倒入葱姜蒜碎炒出香味,倒入红薯叶快速翻炒均匀,加入盐,小米辣椒,炒熟即可。

红苕尖最好吃的做法川味

食材用料

红薯尖5两,姜末8克,蒜末8克,干辣椒3个,豆瓣酱1小勺,鸡精3克,盐适量,菜籽油1大勺

红苕尖的做法步骤:

锅里放1大勺菜籽油,8层热下姜末、蒜末、辣椒段、豆瓣酱。炒5秒爆香,然后放入洗好的红苕尖,大火再炒15秒后放入适量盐和鸡精翻炒几下出锅。

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