家里有黄瓜怎么弄好吃呢?喜欢吃凉拌黄瓜你知道怎么弄才好吃吗
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享家里有黄瓜怎么弄好吃呢,以及喜欢吃凉拌黄瓜你知道怎么弄才好吃吗的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
喜欢吃凉拌黄瓜你知道怎么弄才好吃吗
谢谢!很高兴能回答你的问题。
黄瓜作为夏天应季的食材,深受老百姓的喜欢,特别是凉拌的黄瓜,在炎热的夏季给我们带来了一丝清凉,也是很多爱喝酒的必备小凉菜。
黄瓜属葫芦科一年生蔬菜,性凉,味甘,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素b2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙等一些矿物元素,具有除热、利水利尿、清热解毒、咽喉肿痛,减肥都有一定的食疗效果。
作为一名美食爱好者,今天就告诉你凉拌黄瓜怎么做才最好吃。
首先我们准备几个带刺的嫩黄瓜,选这样的黄瓜一是黄瓜比较嫩黄瓜的味道比较浓,二是选择这样的黄瓜水分不是很大,在凉拌的时候味道更好。其次准备一些大蒜,将大蒜去皮拍碎。最后如果喜欢吃的辣的可以准备几个小米椒或者辣子油。下面我说一下具体的做法:
1.将选好的嫩黄瓜洗干净,用刀背将黄瓜拍碎,切成2厘米的小段。
2.将拍碎好的大蒜切成碎末,加入切好的黄瓜小段上。
3.将准备好的小米椒,切成小圈,放到黄瓜小段上。
4.准备一些热油,浇撒在小米椒上,让小米椒撒发出来辣味。
5.然后加入适量的盐、鸡精、香醋、白糖、来几滴香油,最后来两大勺辣子油。搅拌均匀这样美味可口的凉拌黄瓜就做好了。上盘的时候再撒点香菜沫,味道更加。从上面的做法我们要注意的是:
1.黄瓜不宜去皮,不去的皮的黄瓜味道更纯。吃起来口感更好。
2.我们在凉拌黄瓜的时候切忌不要加盐太早,最好是什么时间吃什么时间放,这样可以防止黄瓜腌出水分来。黄瓜吃起来也比较的爽脆。
以上就是我的回答,按照我的凉拌黄瓜的做法,每个细节都注意到了,我相信,你也可以做出爽脆的可口的凉拌黄瓜。
结束语:黄瓜是夏天必备的食材,但我们也要注意了,黄瓜不能和花生搭配,这样容易引起腹泻。不能和西红柿搭配,因为黄瓜中的分解酶可以破坏西红柿中的维生素。
(以上图片来自网络,如有违规联系速度删除,有喜欢我分享的知识请加我关注。)
黄瓜干最好吃的十种做法
主料:黄瓜干适量、猪肉200g、大葱适量
调料:油适量、酱油适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量
黄瓜干炒肉片的做法步骤:
1、准备好食材,晒干的黄瓜干,猪肉,大葱。
2、黄瓜干提前放水里泡3个小时。
3、洗净拧干,放在盘里备用。
4、大葱切成片。
5、猪肉切成片。
6、热油加十三香炒香。
7、放入葱花。
8、加入切好的肉片。
9、放适量的酱油,翻炒至八分熟。
10、加入黄瓜干。
11、翻炒1分钟后,加入适量的盐与鸡精翻炒均匀即可。
黄瓜除了凉拌还可以怎么做最好吃
谢谢邀请。
黄瓜可以根据自己的喜爱来做:
1、凉拌黄瓜,喜欢酸甜口味的,切好后加入海天苹果醋,少许盐拌均即可。
2、爱吃辣的,可以加点辣椒油、鲜辣粉、盐、味精、麻油,再放些炒熟的花生米,把红的黄的柿子椒切丝,和黄瓜拌在一起即可。
3、除了凉拌黄瓜,也可以黄瓜配火腿肠炒着吃。
4、黄瓜和紫苏叶一起炒来吃,味道特别,不妨试试。
5、把黄瓜洗净切成片状,用盐腌制一会,挤干水再晒半干,配肉、配腊肠、或是净炒都好吃。
金童玉女小黄瓜怎么做好吃
1.
苹果洗净切三瓣,中间的就不用了
2.
把苹果光滑的一面去掉一大半,用刀简单的刻出头发
3.
西瓜籽做眼睛,番茄酱做樱桃小嘴,美美的
4.
用挖果器挖西瓜,按顺序摆上即可
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/lt7jkQitEsok.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。