蛋黄怎么弄好吃的？买的蛋黄怎么处理好吃

大家好，关于蛋黄怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于买的蛋黄怎么处理好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 煮熟的蛋黄怎么做好吃
2. 熟蛋黄怎么做好吃
3. 买的蛋黄怎么处理好吃
4. 煮熟鸡蛋黄怎么做好吃

煮熟的蛋黄怎么做好吃

1.煮蛋黄：将蛋黄放在沸水中煮2-3分钟，然后用勺子捞出来，沥干水分即可。可以搭配面包或沙拉一起食用。

2.炒蛋黄：将鸡蛋打散，放入热锅中翻炒，炒至蛋黄半熟即可。可以加入蔬菜或肉类一起炒。

3.烤蛋黄：将蛋黄放在烤盘上，用烤箱以150℃烤5-10分钟即可。可以搭配面包或沙拉一起食用。

4.蒸蛋黄：将蛋黄放在碗中，加入适量的盐和清水，用蒸锅蒸5-10分钟即可。可以搭配米饭或粥一起食用。

无论是哪种做法，关键是要控制好熟煮的时间，以保证蛋黄的口感和营养价值。

熟蛋黄怎么做好吃

可以做成蛋黄豆腐。

准备材料：豆腐120克、熟蛋黄3个、葱适量、姜适量、生抽1勺、老抽半勺、盐适量、味精适量。

一、豆腐可以捣半碎，也可买老一点的豆腐切块，备用，如下图所示。

二、然后热锅倒油，放入姜末和葱花炒香，如下图所示。

三、将准备好的熟蛋黄碾碎放入锅中翻炒，然后加入一碗水，煮20分钟。

四、将豆腐放入锅中，同时放入生抽，老抽，盐，翻炒一下，盖盖子焖5分钟。

五、5分钟后即可出锅装盘，这样蛋黄豆腐就已经完成了。

买的蛋黄怎么处理好吃

对于这个问题，我个人是特别喜欢吃蛋黄的。所以我建议第一个方法可以把它放在蒸锅上蒸一蒸直接吃。

第二个方法，可以在蒸烂腌菜的时候，把它放在里面去一起蒸，既中和了咸菜的咸味儿又增香。都说蛋黄胆固醇变小高，吃的人少，但是专家也说了，蛋黄的胆固醇是人体不怎么好吸收的。所以放心的吃几个吧。

煮熟鸡蛋黄怎么做好吃

用料：

面粉，玉米粉，2个熟鸡蛋黄，1根香蕉，牛奶适量

橄榄油

（因为家里的黄油用完了，用植物油做也行）

香草粉一小匙，肉桂粉一大匙

（因为喜欢它的香味，就多放了点）

还有糖，按个人口味，喜欢甜的，就多放些

果酱，无核葡萄干

（可选用）

做法：

熟鸡蛋黄弄成细末状，牛奶和香蕉一起搅拌机制成香蕉泥

面粉

（多），玉米粉

（少），鸡蛋黄末，香蕉泥，香草粉，肉桂粉，和橄榄油放入面盆中

用手弄成面团，做到面团不粘手就可以了

包上保鲜膜，放进冰箱里冰硬

取出后，分成一小团一小团的，用擀面杖擀成片状，然后弄出自己喜欢的形状

烤箱预热，180度，15分钟左右就可以出炉了

蔬菜沙拉这个很简单，而且也很好

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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