姜黄豆腐怎么弄好吃又简单，云南姜黄豆腐是怎么做的

大家好，今天给各位分享姜黄豆腐怎么弄好吃又简单的一些知识，其中也会对云南姜黄豆腐是怎么做的进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 宣威黄豆腐怎么做好吃
2. 黄姜豆腐的吃法
3. 云南姜黄豆腐是怎么做的
4. 黄绒豆腐菜怎么制作

宣威黄豆腐怎么做好吃

看起来像炒鸡蛋的东西其实是炒豆腐，因为加了姜黄粉的原因，所以有点像蛋黄，又消炎通经的作用非常之棒，做姜黄豆腐可以用姜黄豆腐也可以用白豆腐加上姜黄粉，而我说的则是用的姜黄豆腐。

配料：姜黄豆腐180克、大辣椒75克、五花肉200克、白糖30克、淀粉30克、酱油35克

第一步：把豆腐和大辣椒以及五花肉切成小块，辣椒切成条状就可以。

第二步：用一个小碗倒入白糖淀粉、少许味精、酱油加入清水搅拌均匀备用。

第三步：开火热油倒入豆腐把豆腐见面煎至金黄乘出备用

第四步:等锅中的油烧热后倒入五花肉，炒至快熟时加入辣椒和炒好的豆腐翻炒3分钟。

第五步:等快要出锅时加入调制好的淀粉水，搅拌均匀就可以出锅了。

希望可以帮到你！

黄姜豆腐的吃法

原料选用鱼腥草、姜黄豆腐干。

调料小葱、大蒜、香菜、麻油、花椒油、辣椒油、生抽、鸡精、盐、白糖、香醋做法1.择耳根洗净后用盐水适当浸泡消毒，然后捞出控干水分用手掐成小段，黄豆腐切片。2.小葱切葱花，蒜拍扁后切沫，香菜切碎。3.根据自己的口味拌入调料就好了。

云南姜黄豆腐是怎么做的

首先，将黄豆磨细、过滤，除去豆渣煮成豆腐花。

然后用0.3公尺见方的小布块，把豆腐花一包一包地包扎起来，放置在桌面上。最后盖上木板，以重物压之，挤出水分，制成软硬适度的豆腐块。接着煮姜黄汤

(按5份黄豆的豆腐，取新鲜姜黄2份，洗净捣烂，加水8份煮沸，待呈金黄色即成)。把豆腐块放入“姜黄汤”中，稍煮5分钟后捞起，放在竹篾上，以炭火烘烤10分钟即可

黄绒豆腐菜怎么制作

、姜黄豆腐一块，

2、切成片，

3、腊肠切成小丁，

4、青椒切成小块，

5、热锅下油放腊肠，

6、微微变色后下青椒

7、至青椒炒熟，下姜黄豆腐

8、翻拌均匀撒适量盐调味即可，

（因为豆腐本身就是熟的了，所以并不需要怎么炒，炒过了反而会变老了）

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