小绿萝卜怎么弄好吃窍门?小青萝卜的做法

模板大师 阅读:- 2024-07-21 08:11:46
小绿萝卜怎么弄好吃窍门?小青萝卜的做法

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本文目录

  1. 小青萝卜的做法
  2. 青萝卜家常做法好吃到爆
  3. 绿萝卜最好吃的6种做法

小青萝卜的做法

做咸菜既简单又好吃,把先青萝卜切丝,但不要太细,把切好的萝卜丝放在菜盆里加适量的盐腌制两个小时,尝尝咸味,倒在漏筐里控水一天,把萝卜丝放到玻璃瓶的压紧,准备一个碗兑料

(适量的味极鲜、花椒粉、白糖、一点点醋),搅拌均匀后倒到玻璃瓶里即可,两天后就可食用。

青萝卜家常做法好吃到爆

1.羊肉切块,入热水汆煮,撇去浮沫。捞出备用。

2.山药去皮、青萝卜切块,葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜,加羊肉炒香。

3.将切块的山药、青萝卜块入锅,加水没过锅内食材。加适量盐、八角,大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可。

绿萝卜最好吃的6种做法

绿萝卜的6种做法



一、绿萝卜山药羊肉汤

1.羊肉切块,入热水汆煮,撇去浮沫。捞出备用。

2.山药去皮、青萝卜切块,葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜,加羊肉炒香。

3.将切块的山药、青萝卜块入锅,加水没过锅内食材。加适量盐、八角,大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可。



二、绿红萝卜焖牛肉

1.牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净。

2.炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。

3.放入牛肉略微翻炒一下。

4.下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀。

5.再加入适量开水

(水量要没过牛肉)大火煮滚后转小火焖煮约80分钟。

6.青萝卜、胡萝卜洗净切块。

7.加入到牛肉中同时加糖和适量的盐,继续烧20分钟左右。

8.最后如汤汁仍比较多,可以开大火收汁。

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