粤菜猪脚花生汤的做法
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2023-08-18 09:19:41
粤菜猪脚花生汤是一道美味可口的传统粤菜。猪脚是粤菜中的经典食材之一,而花生则是其重要的配料之一。这道汤具有营养丰富、口感鲜美的特点,是广东家庭中的常见菜肴之一。下面是粤菜猪脚花生汤的做法。
步骤一:准备食材。猪脚、花生、姜片和葱段等。
步骤二:将猪脚焯水去除血水和异味,然后切成小块。花生用清水冲洗干净备用。
步骤三:锅中加入适量水,放入猪脚块、花生、姜片和葱段,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到猪脚变得酥软入味,花生也煮熟了。
步骤四:最后加入适量的盐调味即可。
粤菜猪脚花生汤的做法简单,味道鲜美,是广东家庭中的常见菜肴之一。如果你也想尝试这道美味的粤菜,不妨动手自己做一些。
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