川菜韭菜的做法大全早餐

【川菜韭菜的做法大全早餐】

1. 川菜韭菜的做法--炒韭菜
材料:韭菜,鸡蛋,盐,鸡精,葱姜蒜末
做法:

1. 韭菜洗净,切成小段备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入切好的韭菜段煸炒,炒至韭菜变软。
5. 加入盐和鸡精,翻炒均匀。
6. 加入打散的鸡蛋,快速翻炒均匀即可。
2. 川菜韭菜的做法--韭菜煎蛋
材料:韭菜,鸡蛋,盐,胡椒粉,葱花
做法:

1. 韭菜洗净,切成小段备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入切好的韭菜段煸炒,炒至韭菜变软。
5. 加入打散的鸡蛋,翻炒均匀。
6. 加入盐和胡椒粉,翻炒均匀。
7. 撒上葱花,翻炒均匀即可。
3. 川菜韭菜的做法--韭菜炒米粉
材料:米粉,韭菜,鸡蛋,盐,鸡精,葱姜蒜末
做法:

1. 米粉煮熟备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入切好的韭菜段煸炒,炒至韭菜变软。
5. 加入煮熟的米粉,翻炒均匀。
6. 加入盐和鸡精,翻炒均匀。
7. 加入打散的鸡蛋,快速翻炒均匀即可。
4. 川菜韭菜的做法--韭菜盒子
材料:面粉,韭菜,鸡蛋,盐,鸡精,葱姜末
做法:

1. 面粉和盐混合,慢慢加入清水,揉成面团。
2. 将面团分成小块,擀成薄片。
3. 把擀成薄片的面团折成小块,擀成圆形。
4. 把韭菜切成小段,加入鸡蛋、盐和鸡精,搅拌均匀。
5. 把韭菜鸡蛋馅包入饺子皮中,擀成圆形。
6. 在锅中烧开水,把韭菜盒子放入煮至熟烂即可。

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