星级酒店粤菜白蘑菇做法

星级酒店粤菜白蘑菇做法

1. 选择新鲜的白蘑菇，洗净并晾干。
2. 将白蘑菇切成薄片。
3. 准备一小碗水，加入一些盐，将切好的白蘑菇放入水中腌制10分钟。
4. 将腌制好的白蘑菇取出，放入热锅中煸炒。
5. 加入一些生抽和老抽，翻炒几下。
6. 再加入一些糖，继续翻炒。
7. 最后加入一些鸡精，翻炒均匀。
8. 将炒好的白蘑菇盛出，装盘即可。
以上就是星级酒店粤菜白蘑菇做法的步骤，制作简单又美味。这道菜不仅能够增加菜肴的营养价值，还能够让口感更加丰富。如果您想尝试这道美食，不妨按照上述步骤进行操作，祝您成功！

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