川菜油炸串串的做法

【川菜油炸串串的做法】
川菜油炸串串是一道非常受欢迎的传统川菜,制作方法简单,口感独特。下面我来介绍一下它的制作方法。
所需材料:
- 串串:牛肉、猪肉、鸡肉等肉类,以及豆腐、蔬菜等。
- 调料:食用油、盐、胡椒粉、辣椒粉、葱姜蒜等。
制作步骤:

1.将肉类切成适当大小的块状,蔬菜切成块状,备用。
2.在锅中倒入适量的食用油,加热至油热后,放入葱姜蒜爆香,加入肉类和蔬菜翻炒。
3.加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒。
4.将炒好的串串放入盘子中,上面撒上适量的辣椒粉和胡椒粉。
5.将剩余的食用油加热至油热后,倒入串串的盘子中,炸至金黄色。
6.将炸好的串串取出,即可食用。
以上就是川菜油炸串串的制作方法,简单易学,口感独特。如果您喜欢川菜,不妨尝试自己动手做一道。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/mmIBYRrnksox.html