小腊肠怎么弄好吃,广味腊肠的吃法
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为什么小香肠比大香肠好吃
因为小香肠肉放的多,木薯粉添加的少,而大香肠淀粉类添加的多。
香肠不好吃怎么变好吃
你可以把它用其他的食材来改变一下它的口味儿,比如芹菜,豆角,辣椒。切成薄片儿以后用这些食材来给他根据个人口味儿来给他配一下,炒一炒。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。
香肠以猪或羊的小肠衣
(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。
母猪肉做腊肠好吃吗
不好吃
母猪肉肉质比较老,又柴,如果是一般的炒,炖时间比较长,但是做香肠就没这些考虑了,香肠本来就要把肉吹干,吃的就是这种韧性味道
广味腊肠怎么做好吃,广味腊肠的吃法
步骤/方式1
适量腊肠切片;大葱切条;蒜瓣切条;姜片。入盘待用。
步骤/方式2
锅里放1勺油
(油不易太多,因为香肠能煸炒出油)。烧热油锅,放入姜片,中火,放入腊肠翻炒4分钟左右。
步骤/方式3
中火,倒入大葱和蒜瓣,翻炒3分钟左右,出香味。
步骤/方式4
加入温水
(一次性纸杯2/3的水量),大火,焖至6分钟左右,待水分烧干即可盛出锅。
步骤/方式5
成品
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