吓怎么做好吃

【吓怎么做好吃】详细菜谱
(一)准备材料

1. 吓肉:100克
2. 生姜:适量
3. 葱:适量
4. 料酒:适量
5. 生抽:适量
6. 盐:适量
7. 糖:适量
8. 鸡精:适量
9. 白胡椒粉:适量
10. 食用油:适量
(二)制作步骤

1. 将吓肉切成大小适中的块状,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 热锅凉油,放入生姜和葱爆香。
3. 加入料酒,加入焯过水的吓肉块,煸炒均匀。
4. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精和白胡椒粉,继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 收汁,加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
(三)适合人群

1. 适合孕妇、产妇、婴幼儿等人群食用。
2. 吓肉富含蛋白质、维生素和矿物质,营养丰富,适合一年四季食用。
(四)禁忌

1. 吓肉属于冷盘菜,不适合与正式宴席搭配。
2. 孕妇、产妇和婴幼儿等人群应避免食用吓肉。
3. 食用吓肉时应注意火候和时间,避免过度烹调导致营养成分流失。
【吓怎么做好吃】详细菜谱
(一)准备材料

1. 吓肉:100克
2. 生姜:适量
3. 葱:适量
4. 料酒:适量
5. 生抽:适量
6. 盐:适量
7. 糖:适量
8. 鸡精:适量
9. 白胡椒粉:适量
10. 食用油:适量
(二)制作步骤

1. 将吓肉切成大小适中的块状,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 热锅凉油,放入生姜和葱爆香。
3. 加入料酒,加入焯过水的吓肉块,煸炒均匀。
4. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精和白胡椒粉,继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 收汁,加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
(三)适合人群

1. 适合孕妇、产妇、婴幼儿等人群食用。
2. 吓肉富含蛋白质、维生素和矿物质,营养丰富,适合一年四季食用。
(四)禁忌

1. 吓肉属于冷盘菜,不适合与正式宴席搭配。
2. 孕妇、产妇和婴幼儿等人群应避免食用吓肉。
3. 食用吓肉时应注意火候和时间,避免过度烹调导致营养成分流失。

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