自选杂拌菜技术配方

自选杂拌菜技术配方

自选杂拌菜是一种健康美味的蔬菜料理,以下是一份简单的技术配方:
材料:
- 菠菜
- 青椒
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 大葱
- 大蒜
- 生姜
- 食用油
- 盐
- 糖
- 醋
步骤:

1. 将菠菜、青椒、黄瓜、胡萝卜洗净,切成碎末状。
2. 大葱、大蒜、生姜切成末,备用。
3. 在热锅中加入适量的食用油,待油热后加入蒜末、姜末煸炒出香味。
4. 加入蔬菜末继续翻炒,同时加入盐、糖、醋调味。
5. 炒至蔬菜熟透,撒上葱花和香菜末即可。
自选杂拌菜不仅美味健康,而且富含蛋白质、维生素和矿物质,非常适合日常食用。如果你想尝试制作自己的自选杂拌菜,可以按照以上技术配方进行制作,祝你做出美味的自选杂拌菜!

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/mqsonLeg9VnZ.html