芝士地皮菜配方

芝士地皮菜配方:一款健康又美味的素食菜品
地皮菜是一种常见的蔬菜,它的外表像土豆,但是质地却比土豆更坚韧。地皮菜也可以用来制作各种菜肴,比如地皮菜炒饭、地皮菜炒面等等。今天,我们将介绍一款芝士地皮菜配方,这是一款健康又美味的素食菜品。
配料:
- 2个地皮菜
- 2个鸡蛋
- 2勺面粉
- 1勺橄榄油
- 1片芝士
- 1勺盐
- 1/2勺黑胡椒
- 适量清水
步骤:

1. 先将地皮菜洗净,切成小块。
2. 在碗中打入鸡蛋,加入面粉和橄榄油,搅拌均匀。
3. 将地皮菜块放入鸡蛋液中,搅拌均匀,使每一块地皮菜都裹上鸡蛋液。
4. 将搅拌好的地皮菜面团取出,放入碗中,压成小块。
5. 在锅中加入适量水,放入地皮菜面团,煮约10分钟,直到面团变软。
6. 捞出地皮菜面团,放入碗中。
7. 在碗中加入芝士、盐、黑胡椒和适量清水,搅拌均匀。
8. 将搅拌好的地皮菜芝士碗放入烤箱中,烤约20分钟,直到芝士融化。
9. 取出烤好的地皮菜芝士碗,搅拌均匀,即可享用。
这款芝士地皮菜配方既健康又美味,富含蛋白质、维生素和矿物质。地皮菜含有丰富的纤维素,可以帮助促进肠道蠕动,缓解便秘。同时,芝士地皮菜配方也低热量、低脂肪,是一款非常适合素食者的健康菜品。

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