整个椰子炖鸡怎么弄好吃，椰子鸡汤怎么做

大家好，如果您还对整个椰子炖鸡怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享整个椰子炖鸡怎么弄好吃的知识，包括椰子鸡汤怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 椰果肉怎么做好吃
2. 椰子鸡汤怎么做
3. 一个椰子煮鸡汤够吗
4. 椰子炖鸡汤正宗做法

椰果肉怎么做好吃

你好，很高兴为你解答这个问题。关于椰果肉怎么做好吃，我来分享一下我自己的一些建议。

一：椰片糖。

做法：

1??将椰子取出果肉（取出椰子肉有很多办法。1：可以直接用刀背敲打椰子，把椰子敲开，然后用勺子将果肉与果壳分离，最后再用削皮刀把果肉外面的一层膜刮掉就行。2：可以先将椰子放到冰箱的冷冻柜速冻个把小时，接着呢，可以取一盆热水，把椰子放入，要小心一点，椰子会在水里自动裂开，然后呢，去除白色内皮就可以了。）

2??将取出的椰肉，用削皮刀削成薄片儿，然后放入清水，一勺盐，浸泡一个小时，之后清洗干净。

3??将洗净的椰片儿，倒入不粘锅，然后倒入适量冰糖和水，开中小火慢炒，当汁水变少，转小火，把椰子片儿继续炒干。

4??炒好了，就可以吃了，酥脆可口，好吃得不行。

二：椰子鸡。

1??准备半只鸡，适量椰子水，椰子肉，金针菇适量，一根玉米和一个红萝卜，几片生姜。

2??鸡肉焯水，然后用清水冲洗干净，把金针菇洗净，玉米切块儿，红萝卜切块儿备用。

3??锅内烧油，放入生姜，然后放入鸡肉稍为翻炒，接着倒入准备好的椰子水，水没过鸡肉就行。煮开之后，放入椰子肉，玉米，金针菇和红萝卜，然后放一勺子盐调味就行了，焖煮个二十分钟左右就可以了。这道菜甜甜的，很美味，一点不油腻。如果口味重的朋友们，可以自己添加自己喜欢的调料，也是可以的。

ps：哪些人不能吃椰子肉？

椰子肉可以补充营养，补气益胃，养容美颜，利尿消肿等等诸多功效，但是以下这些人，要注意少吃，甚至不可以吃椰子肉！

1：体热的人。如果你长期口干舌燥，爱吃油炸食物，睡眠质量不好的，不可多吃椰子肉。要不然会加重体内的火气。

2：有肝炎，脂肪肝，糖尿病患者，高血压等患者也应禁食。

3：椰子有清泄的作用，所以呢，大便清泄的人切记不可食用椰子肉！

好了，以上就是我对椰果肉食用的一些个人见解，希望能帮助到你。

椰子鸡汤怎么做

椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系，制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。

1.准备乌鸡、椰肉、淮山、红枣、桂圆肉、椰汁。

2.乌鸡下锅焯水。

3.捞出后冲洗干净。

4.红枣去核。

5.把椰肉、乌鸡、红枣、桂圆肉、姜片放入炖盅。

6.加入椰汁和水。

7.炖2小时即可。

8.将油撇出。

9.放一勺盐。

10.美味的椰子炖鸡汤就做好啦。

一个椰子煮鸡汤够吗

够了，还要再适量加些清水，水少了会糊锅，因为炖汤需要2到3小时，水份会大量蒸发。用老椰子最好，用来煮汤更甜些，椰子果肉挖出来切成小块也可以煮鸡汤哦，煮好的鸡汤带着浓浓的椰子清香味，一点也不油腻非常鲜嫩，鸡肉嫩滑有好吃又营养。

椰子炖鸡汤正宗做法

材料：椰子1个、鸡一只、料酒10克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克生姜

做法如下：

1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子汁倒出。

2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松。然后用力把椰子砸开，如果之前敲得够久，那么椰肉就很容易取出来了。这时候把椰肉切成小块装碗备用。

3、生姜洗净切点姜丝；鸡处理干净，将鸡肉洗净剁成小块。

4、锅中加入些许清水，开大火将水煮开后，把之前的椰子水倒入，然后放入姜丝、椰肉和剁好的鸡块，继续用大火煮至沸腾。

5、待锅中汤水煮开了之后，改用小火慢炖3小时到4小时，出锅前再根据自己口味加入些许食盐调味就可以食用啦!

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