肉松紫菜包饭做法

小编原创 阅读:- 2023-06-23 18:45:59
肉松紫菜包饭做法

肉松紫菜包饭做法
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1. 准备食材
我们需要准备以下食材:
- 紫菜
- 肉松
- 米饭
- 鸡蛋
- 青菜
2. 制作馅料
将紫菜浸泡在水中,用擀面杖将紫菜擀成薄片。
在薄片中间放入肉松,用擀面杖将它压成碎末。
将鸡蛋打散,倒入碗中搅拌均匀。
将青菜切成小段,放入碗中,加入鸡蛋液搅拌均匀。
将馅料团成球状,用紫菜包裹住,用手压紧压实。
3. 制作包饭团
将米饭放在碗中,加入适量的水蒸熟。
将蒸好的米饭放入碗中,加入青菜和鸡蛋液搅拌均匀。
将包饭团切成小块,放入碗中。
4. 烹饪菜肴
将紫菜包饭放入烤箱中,烤制10-15分钟,取出待凉。
将鸡蛋煎成鸡蛋饼,切成小块。
将鸡蛋饼和青菜放入烤箱中,烤制10-15分钟,取出待凉。
将菜肴和包饭团一起装盘,即可食用。
注意事项:
- 包饭团的紫菜需要浸泡在水中,用擀面杖将它擀成薄片。
- 制作馅料时,可以加入一些其他的食材,如火腿、芝士等。
- 烤制菜肴时,需要注意火候和时间,以保证菜肴的口感和颜色。

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