烟熏火腿怎么弄好吃，芝士烟熏火腿的做法

其实烟熏火腿怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解芝士烟熏火腿的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享烟熏火腿怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 宣威火腿是烟熏的吗
2. 什么猪做烟熏火腿最好
3. 金锣熏煮火腿能直接吃吗
4. 芝士烟熏火腿的做法

宣威火腿是烟熏的吗

不是的，宣威火腿不是烟熏火腿。其腌制方法是将本地猪宰杀后，挤尽淤血，放盐揉搓。然后再经过腌制、发酵、风干等过程，次年端午节后腌熟。

什么猪做烟熏火腿最好

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2019年10月11日

金华猪，又称金华两头乌猪，是我国猪种资源宝库中具有优良肉质的佼佼者。金华猪品种资源的保护和开发，对于满足金华火腿产业的发展和未来消费需求都具有重要意义。金华两头乌猪是我国著名的地方优良猪种，浙江饲养已有1600多年历史。两头乌属华中型猪种，头颈部和臀尾部为黑皮黑毛，其他各部为白皮白毛，在黑白交界处有一黑皮白毛呈带状的晕。因其身体中间白，两头乌，故有金华两头乌猪之称。两头乌猪性成熟早，遗传性稳定，繁殖力强，是经济杂交的优良母本。肉猪早熟易肥，皮薄骨细，肉质鲜嫩，是腌制火腿的优质原料

金锣熏煮火腿能直接吃吗

可以直接吃的。这个火腿是已经经过了烟熏加工，并且已经是熟的了。所以可以直接拆来吃。这个火腿也可以切片炒着吃，建议搭配一些辣椒和洋葱，味道会非常好，有一股淡淡的烟熏的味道，炒的时候不用放盐，火腿本身就有咸味，微微炒一下就可以了。

芝士烟熏火腿的做法

火腿肠一根去两头

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准备芝士一片，卷起火腿肠

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打一个鸡蛋，倒入胡椒粉、盐，搅拌均匀4、倒入低筋面粉，搅拌至粘稠

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将芝士火腿倒入面糊中、裹满

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准备一碗面包碎，放入芝士火腿裹满

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起锅倒油200ml，放入芝士火腿，煎至两面金黄，放入盘中即可食用。

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