湘菜牛排炖白萝卜的做法

湘菜牛排炖白萝卜的做法

材料:牛排、白萝卜、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精
做法:

1. 牛排室温软化,用厨房纸擦干水分。
2. 白萝卜去皮、切成长条状。
3. 热锅凉油,放入牛排煎至两面金黄。
4. 放入姜片、葱段煸炒出香味。
5. 加入适量的料酒,煮至香味挥发。
6. 加入适量的水,放入白萝卜条,加盖炖煮10分钟。
7. 加入盐、胡椒粉、鸡精,继续炖煮5分钟。
8. 最后收汁,让牛排和白萝卜都裹上浓郁的酱汁即可。

做法2

材料:牛排、白萝卜、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精
做法:

1. 牛排室温软化,用厨房纸擦干水分。
2. 白萝卜去皮、切成长条状。
3. 热锅凉油,放入牛排煎至两面金黄。
4. 放入姜片、葱段煸炒出香味。
5. 加入适量的料酒,煮至香味挥发。
6. 加入适量的水,放入白萝卜条,加盖炖煮10分钟。
7. 加入盐、胡椒粉、鸡精,继续炖煮5分钟。
8. 最后收汁,让牛排和白萝卜都裹上浓郁的酱汁即可。

做法3

材料:牛排、白萝卜、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精
做法:

1. 牛排室温软化,用厨房纸擦干水分。
2. 白萝卜去皮、切成长条状。
3. 热锅凉油,放入牛排煎至两面金黄。
4. 放入姜片、葱段煸炒出香味。
5. 加入适量的料酒,煮至香味挥发。
6. 加入适量的水,放入白萝卜条,加盖炖煮10分钟。
7. 加入盐、胡椒粉、鸡精,继续炖煮5分钟。
8. 最后收汁,让牛排和白萝卜都裹上浓郁的酱汁即可。

做法4

材料:牛排、白萝卜、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精
做法:

1. 牛排室温软化,用厨房纸擦干水分。
2. 白萝卜去皮、切成长条状。
3. 热锅凉油,放入牛排煎至两面金黄。
4. 放入姜片、葱段煸炒出香味。
5. 加入适量的料酒,煮至香味挥发。
6. 加入适量的水,放入白萝卜条,加盖炖煮10分钟。
7. 加入盐、胡椒粉、鸡精,继续炖煮5分钟。
8. 最后收汁,让牛排和白萝卜都裹上浓郁的酱汁即可。

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