萝卜怎么弄好吃啊?萝卜怎么吃好

本站原创 阅读:- 2024-09-23 15:11:59
萝卜怎么弄好吃啊?萝卜怎么吃好

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于萝卜怎么弄好吃啊,萝卜怎么吃好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 萝卜有哪些吃法
  2. 萝卜怎么吃好
  3. 热萝卜怎么做好吃
  4. 红心萝卜最好吃的14种做法

萝卜有哪些吃法

三鲜萝卜卷白萝卜

(250克)、猪肉馅

(400克)、香菇

(100克)、红椒

(100克)、香葱

(50克)、葱末

(适量)、姜末

(适量)、盐

(适量)、五香粉

(适量)、香油

(适量)、干淀粉

(适量)、鸡精

(适量)、植物油

(适量)。

做法

1、食材备好。

2、香菇、香葱和红椒洗净,切成末。

3、放入肉馅中。

4、加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。

5、搅拌均匀,和成馅备用。

6、白萝卜去皮洗净,切成薄片。

7、放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。

8、把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷。

9、码入盘中。

10、将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。

11、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。

12、然后浇上热油炝出香味即可。

萝卜小丸子萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉适量、酱油适量、盐适量、油适量。

2去皮后创成丝。

3生姜大葱洗净备用。

4大葱,生姜切末。

5刨好的萝卜丝加入适量的盐,搅拌均匀,挤去水份后剁碎。加入大葱,生姜切末。

6加入面粉,五香粉,盐,酱油搅拌成面糊。

7油锅烧热,用手把面糊挤成小丸子放入锅内。

8中小火慢炸。

9炸成金黄色捞出即可。

9稍煮后淋薄芡。加盐调味,出锅淋芝麻油。

萝卜牛腩

牛腩一块、萝卜一个、姜适量、葱适量、盐适量。

做法

1将牛腩洗净。

2将萝卜去皮切块待用。

3冷水将整块牛腩入锅,烧开,撇去浮沫。

4加几片姜,文火炖一个小时。

5捞起牛腩。

6切成适量的大小。

7将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开,文火炖半小时。

8关火,不要开盖,焖上半小时,然后再开火烧开,加点盐、葱花调味就好了。

来自网络

萝卜怎么吃好

萝卜怎么做好吃?

谢谢悟空小秘书?

陕西人把麦面拌上各种菜品

(麦芹、槐花、苜蓿等)蒸熟了吃,既是菜,又是饭。通常把这种食品定义为麦饭、菜咯嗒。麦饭易做,好吃,一直是老百姓的传统食品。

向来有“冬吃萝卜夏吃姜,一生保健康”的说法。冬季到了,萝卜大量上市,绿莹莹,翠生生,白嫩嫩,很诱人。还有“萝卜生克熟补”的美誉。至于萝卜的许多营养价值和作用,人们肯定知道不少,这里不再赘述。那么很想冬季多吃一些萝卜,究竟怎么做好吃?可以变化许多花样,既新鲜美味又可口营养,保健身体。现介绍一种传统做法,萝卜麦饭,量多少,由自己决定。

一,做法:



(1)将新鲜萝卜清洗干净,晾干,擦成细丝。



(2)将萝卜丝盛入盆内,加盐少许,南德调料少许,倒少许熟油,搅拌均匀,加适量面粉,再搅拌均匀

(使所有萝卜丝上都粘满面粉),上锅蒸15—20分钟,关火。萝卜麦饭就做好了。

二,吃法:吃法也很灵活,可以直接盛入碗里吃;也可拌入别的菜品同吃,比如红烧肉、臊子等,自己喜欢的都可以;还可以调汁吃

(葱、姜、蒜末、油泼辣子、香油、盐、醋各少许调汁)。按照自己喜好,选择不同吃法。营养好吃,对身体健康大有好处。

个人做法,希望大家喜欢,请多提宝贵意见,谢谢阅读!

热萝卜怎么做好吃

哈喽大家好,欢迎点进观看,萝卜是大家都喜欢吃的一种蔬菜,不但好吃,还有很多的功效。今天小编在教给大家两种用萝卜做的菜。下面就来看看萝卜的这三种做法吧!

做法一:白萝卜肉卷

食材:白萝卜一个,猪肉一块,大葱一根,香菇适量,盐,淀粉,胡椒粉,胡萝卜,海鲜酱油,香油。

做法

1、先把香菇清洗干净,切碎成丁,装盘备用。

2、大葱清洗干净,切碎成葱末,装盘备用。

3、胡萝卜清洗干净,去皮,在刨成丝,在切碎,装盘备用。

4、猪肉剁成肉酱,装入盆中。

5、盆中加入葱花,根据个人口味加入适量的盐,加入一勺淀粉和一勺油,油的作用是能够让肉末能更加的嫩滑,然后搅拌均匀。

6、在加入适量的胡椒粉,加入切好的胡萝卜碎,搅拌均匀。

7、打入一个母鸡蛋,再搅拌均匀。

8、白萝卜去掉头部和尾部,在削皮,削干净备用。

9、用削皮刀把白萝卜削成薄片,用削皮刀削出来的会非常的薄,这样口感会特别好。

10、白萝卜片放在案板上,把搅拌好的肉末铺在白萝卜片上,然后在卷起来,装入盘子中。

11、开火烧水,水开后放入锅中蒸,盖上锅盖开始蒸。

12、蒸10分钟就熟了,从锅中拿出盘子,要注意会很烫,小心拿出,然后在撒上葱花,在淋上海鲜酱油,再加一点香油。

这样就做了,看着就很美味,清淡还很有营养,最重要的是特别好吃。

做法二:泡酸萝卜

材料:白萝卜两个,黄瓜一根,盐,泡椒,泡脚水,生姜,小米辣椒,白砂糖,白醋,大盆,大玻璃瓶。

做法

1、把两个白萝卜清洗干净,去掉根部和头部,再切成段,大概5厘米的长度就可以,然后在切成白萝卜条,装入盆中,要找一个大盆。

2、把黄瓜清洗干净,去掉根部和头部,切开,去掉中间的芯不,然后切成长短差不多的黄瓜条。

3、把白萝卜里面放入适量的盐,盐可以去掉白萝卜的涩味,翻动均匀,然后腌制20分钟左右。

4、腌制好以后,倒入滤网中,沥干水分后,在倒入大盆中,然后把黄瓜条也倒进去。

5、根据个人口味切适量的泡椒,切成小段,然后放入盆中。

6、切一些生姜,切成片,在切一些小米辣,切成小段,然后装入盆中。

7、根据个人口味,再加入一些盐,两勺白砂糖,翻动均匀。

8、再倒入适量的泡椒水,增加味道。再倒入白醋,然后翻动均匀。

9、最后装入大玻璃瓶中,最好是玻璃瓶。

这样就做好了,放置一天就可以吃了。

腌制好的白萝卜也可以用来炒鸡胗,炒肉都是非常好吃的,吃早餐喝粥的时候,来上一小碟,真是太美味了。

做法三:酸辣白萝卜

材料:白萝卜一个,红辣椒一个,青辣椒一个,大蒜5粒,白醋,盐,白糖,香油或葱油。

做法

1、白萝卜清洗干净,去掉头部和尾部,然后再把皮削干净。

2、将白萝卜一切为二,在竖着从中间切成两块,然后先抹刀,斜着把白萝卜切成块,最后再切成片,群不切完后,装入碗中备用。

3、把红辣椒,青辣椒清洗干净,再去掉根部,把里面的的辣椒籽给去掉,然后把青红辣椒切成菱形就可以了,切完了全部装入碗中备用。

4、把大蒜去皮,切成一片一片的。切完装入碗中备用。

5、在炒锅中先倒入少许水,然后开火,用大火把水烧开。

6、水开后,把切好的白萝卜片倒进去焯一下水,开锅煮至30秒就可以了,不要煮太长时间。

7、煮至30秒,去一个漏勺,把白萝卜片倒入,把水控一下。

8、另起锅,倒入少许油,放入切好的大蒜片,炒出香味。

9、炒香之后,倒入切好的青红辣椒块,先翻炒一下。

10、翻炒两下,倒入焯水的白萝卜片,,在开大火翻炒。

11、翻炒匀后,加入两小勺白醋,喜欢吃酸的,可以多加一点白醋。

12、根据个人口味,加入适量的盐,再来一点白糖,少来一点就可以,快速的翻炒均匀,就可以关火了,出锅之前,再来点香油或者葱油也可以,最后装入盘子中。

这样就做好,虽然是一道很普通的菜,炒这一盘,也花不了几块钱,但是特别的酸爽开胃,特别是这么热的夏天,绝对的开胃下饭,而且还非常的好吃。

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红心萝卜最好吃的14种做法

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