迷你小南瓜的做法

迷你小南瓜的做法

1. 选择适合大小的南瓜,去掉中心的籽,洗净备用。
2. 将南瓜切成均匀的小块,每块大小约为5-6cm见方。
3. 将南瓜放入蒸锅中,蒸约30分钟,直到南瓜变软烂。
4. 取出南瓜,倒掉蒸锅中的水,加入一小勺盐,拌匀。
5. 将南瓜块放入搅拌机中,搅拌成细腻的泥状。
6. 将搅拌好的南瓜泥倒入平底锅中,加入适量的橄榄油,用中火加热。
7. 加热过程中,不停地用勺子搅拌,直到南瓜泥变稠。
8. 加入一小勺蜂蜜,搅拌均匀。
9. 南瓜饼煎至两面金黄,即可取出享用。
注意事项:
- 煎南瓜饼时,火不要太大,以免南瓜饼糊掉。
- 南瓜泥可以根据个人口味加入适量的香料或调味料。
- 南瓜饼可以根据个人口味加减蜂蜜或柠檬汁等配料。

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