湘辣板栗怎么弄好吃 柳州湘菜馆哪里好吃

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本文目录

1. 韶山好玩吗
2. 不辣的湘菜有哪些
3. 柳州湘菜馆哪里好吃
4. 湖南张家界有什么好吃的

韶山好玩吗

1韶山很有趣2因为韶山是毛泽东的故乡，有众多的历史文化遗迹和红色景点，使这里成为了一个非常吸引人的旅游胜地。3除了参观毛泽东同志的纪念馆、故居等场所之外，你还可以去游览潇湘书院、望岳楼等文化名胜，也可以去韶山博物馆、鲁迅纪念馆、黎湘文化博物馆等地了解更多关于湖南的历史文化。此外，在这里还可以品尝到地道的湘菜和小吃，更能体验到湖南的独特魅力，因此韶山绝对是一个不可错过的好玩之地。

不辣的湘菜有哪些

我将回答您湖南有哪些不辣的菜。

糖油粑粑、毛氏红烧肉、跳水鱼、吊盔将军鸭等等。辣味是湖南的特点，湖南菜大部分都是很辣的菜，但也有不辣的菜。糖油粑粑是取少许糯米粉和糖制作而成，这是湖南的著名美食，也是不辣的第一选择。毛氏红烧肉是将五花肉切块放入各种配料炒最后收汁，香而不腻。

柳州湘菜馆哪里好吃

柳州是一座以美食闻名的城市，湘菜也是当地非常有特色的美食之一。以下介绍几家比较受欢迎的柳州湘菜馆：

1.老友粉：这里主打的是传统柳州米粉和螺蛳粉，口味独特、鲜美可口，并且价格实惠。

2.瓮南小吃街：位于市区中心附近，拥有数十种不同风味小吃，其中包括很多柳州湘菜经典菜品。建议尝试酸笋炒肉片、马步花生等。

3.谭家老铺：成立于1935年，在当地有着相当高的知名度和历史价值。推荐点评率最高者为“干锅牛杂”、“板栗焖肥肠”，甚至让明星沈腾都来过此店品尝。

4.湖南人家:湖南人家主要经营正宗川湘冷热菜系列,其中必须点阵容如剁椒鱼头、毛血旺及重庆辣子鸡均为一绝；对于喜爱其它云贵川滇料理则可以选择在其姊妹店"辣道天下"畅享更多火锅串串等诸多选择

湖南张家界有什么好吃的

湖南张家界的饮食不仅有浓厚土家族的民族特色且融合了湘菜的精华.大家都知道辣是湖南菜的特色,土家菜也不例外,除辣以外土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食,风味独特.这里就给你介绍几道：

1.枞菌炖腊肉，枞菌又名松乳菇，主要分布在湘、鄂、黔、渝交界地区的大山之中，分乌枞菌、红枞菌两种，以乌枞菌最为美味，生长季节一般为三月、六月和重阳期间，营养价值很高，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，尤其是重阳菌更是被誉为“菌中王子”。枞菌与腊肉合炖，是武陵源地区常用的做法，在小火中慢慢煨炖，腊肉的咸香与枞菌的浓香相互交融，其鲜美让人久久无法忘却。

2.娃娃鱼，学名大鲵，鸣声如婴啼，故名，武陵源境内溪谷及潭有产，对生长环境要求苛刻，数量稀少。武陵源已成功进行模拟野外环境人工养殖，其肉质细嫩，色白，营养丰富，素为佳肴，亦为珍贵滋补品。

3.岩耳炖土鸡，岩耳产于武陵源万丈绝壁之上，采岩耳之人腰系绳索如同空中飞人，其采摘难度非同一般，加之气候等因素岩耳亦日渐稀少，因其含有丰富的微量元素与氨基酸，与土鸡合炖相得益彰，香味醇厚馥郁。

4.团年菜”是“合菜”的俗称，为张家界土家族过年家家必制的民族菜。相传明嘉靖年间，土司出兵抗倭，为不误军机，士兵煮合菜提前过年。其制作是将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒条等合成一鼎锅熬煮，即成“合菜”。除味道佳美，还别有深意。它象征五谷丰登，合家团聚，又反映土家人不忘先民的光荣传统。

5.血豆腐，听名字挺恐怖的，其实就是将豆腐和猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，是土家特色菜，在张家界当地人常以其下酒。

6.和渣，将用水浸泡过的黄豆用磨子磨碎，掺入切细的青菜叶，然后用温火煮熟即可。此样菜虽做法简单，但营养价值极高且味鲜美，为当地人常用的一道菜。

Cola

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