秘制配方蒸菜
星座大神
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2023-06-23 17:57:54
【秘制配方蒸菜】
一、食材:
1. 鲜嫩多汁的鸡胸肉
2. 香脆可口的花生米
3. 新鲜的蔬菜和水果
二、制作步骤:
1. 将鸡胸肉切成薄片,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 将腌制好的鸡胸肉放入蒸锅中,蒸15分钟。
3. 在蒸鸡肉的同时,将花生米炒熟,蔬菜和水果洗净备用。
4. 将蒸好的鸡肉取出,撒上适量的盐和葱花。
5. 将炒熟的花生米和洗净的蔬菜和水果放在鸡肉上。
6. 最后,淋上一些热油和酱油,即可食用。
三、适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、小孩和孕妇。它富含蛋白质和维生素,有助于增强身体免疫力和促进生长发育。
四、禁忌:
1. 鸡胸肉是冷食性肉类,因此在食用前应先加热。
2. 花生米富含蛋白质和脂肪,过量食用可能会引起消化不良。
3. 蔬菜和水果也应该彻底清洗,以确保卫生。
五、注意事项:
1. 腌制鸡肉的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 蒸鸡肉的时间要根据鸡肉的厚度和蒸锅的大小而定,以确保鸡肉熟透。
3. 在淋上热油和酱油时,不要过量,以免影响口感。
以上就是秘制配方蒸菜的详细制作步骤和适合人群、禁忌等。希望您能够喜欢这道菜,并健康享用。
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