粤菜微波烤鸡翅的做法
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2023-08-20 09:37:07
粤菜微波烤鸡翅的做法详细介绍
制作流程:
1.鸡翅处理:将鸡翅表面的脂肪和肌肉割开,用厨房剪刀或刀进行切割。然后,用盐、料酒、黑胡椒和生姜腌制20-30分钟。
2.预热烤箱:将烤箱预热至200°C。
3.加入微波:将腌制好的鸡翅放入烤盘中,将烤盘放入预热好的烤箱中。
4.微波烤鸡翅:将鸡翅放入微波炉中,用高火微波烤制15-20分钟。在烤制过程中,每5分钟左右将鸡翅翻转一次。
适合人群:
适合所有人食用,尤其适合儿童和老年人。
禁忌:
1. 鸡翅中含有骨头,因此在食用时需要小心,以免骨头卡喉咙。
2. 微波烤鸡翅需要高火烤制,因此在烤制过程中需要注意火候,以免过度烤焦或烤糊。
3. 鸡翅在腌制时已经含有水分,因此在烤制过程中需要适量浇水,以保持鸡翅湿润。
总结:
粤菜微波烤鸡翅是一道美味又健康的菜肴,适合所有人食用。腌制后的鸡翅在微波烤制时口感鲜嫩,适合搭配各种粤菜面食或米饭一起食用。需要注意的是,在食用时要小心谨慎,避免骨头卡喉咙。
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