川菜拌猪耳朵的做法大全

川菜拌猪耳朵的做法大全

1. 川菜拌猪耳朵的原材料:
猪耳朵,葱,姜,蒜,辣椒,酱油,醋,糖,盐,料酒
2. 将猪耳朵洗净,切成小块,用开水焯水去腥味,沥干备用。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 锅中倒油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入辣椒煸炒至变色。
6. 倒入酱油、醋、糖、盐、料酒,炒匀。
7. 将焯过水的猪耳朵放入锅中,翻炒均匀。
8. 最后加入适量水,盖上锅盖焖煮10分钟左右,直至猪耳朵入味。
9. 煮熟后,将猪耳朵盛出,撒上葱花即可。
川菜拌猪耳朵的做法大全

1. 将猪耳朵洗净,切成小块,用开水焯水去腥味,沥干备用。
2. 葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中倒油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入辣椒煸炒至变色。
5. 倒入酱油、醋、糖、盐、料酒,炒匀。
6. 将焯过水的猪耳朵放入锅中,翻炒均匀。
8. 最后加入适量水,盖上锅盖焖煮10分钟左右,直至猪耳朵入味。
9. 煮熟后,将猪耳朵盛出,撒上葱花即可。
川菜拌猪耳朵的做法大全

1. 将猪耳朵洗净,切成小块,用开水焯水去腥味,沥干备用。
2. 葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中倒油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入辣椒煸炒至变色。
5. 倒入酱油、醋、糖、盐、料酒,炒匀。
6. 将焯过水的猪耳朵放入锅中,翻炒均匀。
7. 最后加入适量水,盖上锅盖焖煮10分钟左右,直至猪耳朵入味。
8. 煮熟后,将猪耳朵盛出,撒上葱花即可。
川菜拌猪耳朵的做法大全

1. 将猪耳朵洗净,切成小块,用开水焯水去腥味,沥干备用。
2. 葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中倒油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入辣椒煸炒至变色。
5. 倒入酱油、醋、糖、盐、料酒,炒匀。
6. 将焯过水的猪耳朵放入锅中,翻炒均匀。
7. 最后加入适量水,盖上锅盖焖煮10分钟左右,直至猪耳朵入味。
8. 煮熟后,将猪耳朵盛出,撒上葱花即可。
川菜拌猪耳朵的做法大全

1. 将猪耳朵洗净,切成小块,用开水焯水去腥味,沥干备用。
2. 葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中倒油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入辣椒煸炒至变色。
5. 倒入酱油、醋、糖、盐、料酒,炒匀。
6. 将焯过水的猪耳朵放入锅中,翻炒均匀。
7. 最后加入适量水,盖上锅盖焖煮10分钟左右,直至猪耳朵入味。
8. 煮熟后,将猪耳朵盛出,撒上葱花即可。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/nZlhQnypCmZa.html