怎么弄好吃的腊肠饭呢?腊肠焖饭怎么做好吃
大家好,关于怎么弄好吃的腊肠饭呢很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于腊肠焖饭怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
腊肠焖饭怎么做好吃
食材:腊肠、土豆??、香菇、胡萝卜、玉米粒、大米、生抽、老抽、鸡粉、盐、蚝油、泡香菇的水、香油、葱花
做法
1.先调一个焖饭酱汁:半碗泡香菇的水,加一勺老抽,一勺蚝油,两勺生抽,一小勺盐,一小勺鸡粉,一勺食用搅拌均匀备用
2.土豆、胡萝卜切小块,香菇、腊肠切片,锅里热油加入全部食材翻炒出香味
3.直接倒进加了大米的电饭煲里,再铺上玉米粒,倒入调好的焖饭酱汁,加水没过食材,稍微搅拌一下,按煮饭键焖煮熟后开盖加一勺香油,搅拌一下撒把葱花就好啦!
咸肉腊肠焖饭
先把咸肉腊肠用温水洗干净,再冷水下锅煮,出个水,水开后捞出来,把咸肉腊肠切成块块放一边,把大米洗干净加一点水,水刚好没过大米,因为咸肉和腊肠有油,不用放很多水,倒进电饭锅,再把咸肉腊肠倒进去,盖上盖子开始闷咸肉腊肠米饭就可以了。蛮好吃的哦。
桃子姐腊肠焖饭做法
腊肠切片,桃子豆角切丁
步骤2/3
用的是灵芝药酒,但是一般的料酒就可以了
步骤3/3
放油烧热,加入生姜。然后放入腊肠豆角,翻炒至半熟,(不放盐是因为腊肠就是咸的),加入料酒。放入生米,锅中拌一会,然后把锅中食材放入电饭锅,加桃子,加适量水。按煮饭键。过了十几分钟,一道美味的桃子腊肠焖饭做好啦。
排骨腊肠焖饭怎么做
排骨腊肠焖饭是一道美味可口的家常菜肴,下面是其制作方法:
所需材料:
1、猪排骨200克、腊肠1根、米饭适量
2、葱姜蒜适量、生抽酱油适量、盐适量、水适量
3、料酒适量、糖适量、香菇适量、胡萝卜适量
制作步骤:
1.准备好所有材料。
2.将猪排骨、葱姜蒜、生抽、料酒和盐入锅煮热水,焯烫一下,盛出控干备用。
3.香菇提前用温水泡发,泡软后切片。
4.胡萝卜切成大小均匀的小丁,腊肠切成小段备用。
5.热锅凉油将排骨煸炒一会儿,加入腊肠小火煸炒下,之后加入姜蒜继续爆香,然后倒入适量的清水,加入盐和糖调味,放入香菇和胡萝卜,用小火焖煮一会儿。
6.待汤汁收干,然后将红薯粉丝放入锅中,拌匀后加入适量的水,盖上锅盖,煮开后用小火焖煮15分钟左右。
7.将米饭洗净煮熟备用。
8.最后将焖好的粉丝和米饭混合煮,翻炒拌匀,最后根据个人口味加入适量的盐调味,可以撒上葱花提味,即可出锅。
制作完成后,上桌享用。整道菜色香醇浓郁,口感细腻,同时还具有营养丰富的特点,非常适合家人们食用。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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