盒豆腐怎么弄好吃(盒豆腐的做法简单又好吃)
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大家好,今天小编来为大家解答盒豆腐怎么弄好吃这个问题,盒豆腐的做法简单又好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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盒豆腐的做法简单又好吃
用料:内酯豆腐1盒、芹菜嫩叶;青红辣椒2个、盐、干淀粉、胡椒粉半茶匙、香油,鸡精。
做法:
1.完整地取出盒中的豆腐,用刀切成0.8cm见方的小块,切的时候一定要小心,豆腐很嫩,切好的豆腐丁放入开水中焯一下。
2.把嫩叶洗干净焯水后切碎,红辣椒也要切成小碎丁。
3,锅中放水一碗,大火烧开后,放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎,然后调入盐、胡椒粉,勾一点薄芡,再淋入香油,最后撒上辣椒丁,一锅清香宜人的芹菜豆腐羹就做好了。
成盒的豆腐怎么炒
成盒的豆腐一般都不炒,基本上都是凉拌的比较多
盒装豆腐做法
1、主料:豆腐一块。辅料:香菇一个,猪肉一块,配料:葱适量,姜适量,盐适量,糖适量,白胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,干淀粉适量,色拉油适量。
2、豆腐盒子的做法步骤:准备好食材。将猪肉剁碎、香菇切成小粒、葱姜切成末;将猪肉馅、香菇粒、葱姜末放入碗中,加入料酒、白胡椒、生抽、盐、糖及干淀粉,用筷子按顺时针方向搅拌,直至起胶。
3、将豆腐自切开,切成高和宽约2厘米长约3--4厘米的几个长方形块;先用小刀在豆腐上切出长方形,将每一块豆腐中间剖出,依次将几块全部挖空;将馅料填入挖好的豆腐盒中。
4、平底锅入油烧热,将盛肉馅的豆腐面朝下,中火煎至表面金黄色,翻面继续煎;将煎好的豆腐盒子一个个摆在盘中。
5、将蚝油、生抽、砂糖、清水、干淀粉倒入锅内,待汤汁收浓后浇到豆腐盒子上面,撒小葱末红椒丁即可。
内酯盒豆腐做法
1、用料:内酯豆腐1盒、芹菜嫩叶100克;红辣椒100克、盐、干淀粉各1茶匙(5克)、胡椒粉半茶匙(3克)、香油半茶匙(3ml)。
2、完整地取出盒中的豆腐,用刀切成0.8cm见方的小块,切的时候一定要小心呀,否则切出来的就不是豆腐丁而是豆腐渣子,切好的豆腐丁放入滚水中焯一下。
3、择芹菜时嫩叶不要丢掉,洗干净焯水后切碎,红辣椒也要切成小碎丁。
4、大火烧开锅中的水,放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎,然后调入盐、胡椒粉,勾一点薄芡,再淋入香油,最后撒上辣椒丁,一锅清香宜人的汤就做好了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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