胡萝卜丝炒肉的做法湘菜

胡萝卜丝炒肉的做法
【h2】
1. 准备食材
2. 将胡萝卜去皮、洗净,切成细丝。
3. 将猪肉切成小块。
4. 将葱姜蒜切成末。
【h2】2. 烹饪步骤
5. 热锅凉油,将切好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
6. 加入葱姜蒜末继续煸炒。
7. 加入胡萝卜丝煸炒至变软。
8. 加入适量的盐和胡椒粉调味。
9. 继续煸炒至熟透即可。
【h2】3. 小贴士
10. 炒猪肉时,热锅凉油,切成小块后再煸炒。
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1. 胡萝卜丝炒前先焯水一下,去除苦味。
【h2】4. 成品展示
12. 煸炒好的胡萝卜丝炒肉装盘即可食用。

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