美食制作懒人面
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2023-12-16 04:29:51
美食制作懒人面
【步骤一】准备食材
懒人面所需的食材如下:
- 面条:100克
- 瘦肉:50克
- 鸡蛋:1个
- 青菜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 清水:适量
以上食材可以在超市或者农贸市场购买,也可以自己制作。
【步骤二】烹饪瘦肉
将瘦肉切成小块,加入适量的生姜、葱、蒜、料酒和淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。
【步骤三】烹饪鸡蛋
将鸡蛋打散,加入适量的清水搅拌均匀。热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中煎熟。
【步骤四】烹饪青菜
青菜洗净切段,加入适量的食用油和盐,煸炒至熟。
【步骤五】烹饪面条
将面条煮熟,捞出沥干水分。
【步骤六】组合食材
将瘦肉、鸡蛋、青菜和面条混合在一起,加入适量的盐、生抽、老抽和适量清水,搅拌均匀即可。
【适合人群】
这道菜适合所有人群食用,尤其是那些不喜欢复杂烹饪的人。它简单易做,营养丰富,口感鲜美,是一道健康的家常菜。
【禁忌】
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用瘦肉和鸡蛋。
2. 心血管疾病患者和老年人应避免食用过多的鸡蛋和瘦肉。
3. 胃肠道疾病患者应避免食用过多的面条。 【注意事项】
1.在烹饪过程中,应注意火候和时间,避免食材过熟或过生。
2. 烹饪过程中应注意卫生,避免食材污染。
3. 食用时应注意适量,避免过量食用。
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2. 心血管疾病患者和老年人应避免食用过多的鸡蛋和瘦肉。
3. 胃肠道疾病患者应避免食用过多的面条。 【注意事项】
1.在烹饪过程中,应注意火候和时间,避免食材过熟或过生。
2. 烹饪过程中应注意卫生,避免食材污染。
3. 食用时应注意适量,避免过量食用。
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