保鲜笋怎么弄好吃视频讲解 要怎么做
大家好，保鲜笋怎么弄好吃视频讲解相信很多的网友都不是很明白，包括春节前购买的儿菜，保存得很好，要怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于保鲜笋怎么弄好吃视频讲解和春节前购买的儿菜，保存得很好，要怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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疫情期间，土豆保存有什么好妙招
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2020年02月28日
关注第一种
将土豆用保鲜膜包起来，放进黑色塑料袋。避开光照，土豆就不容易发芽了。保鲜膜可以有效地隔绝空气，抑制土豆出现腐烂和长芽的问题。
第二种
和苹果放到一起然后放到冰箱保鲜盒里。
土豆片怎么保存不会变黑
很荣幸为你解答
首先土豆切开变黑不是因为淀粉氧化,而是土豆中的酚类氧化的结果。当土豆削皮后土豆植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变，我们可以把土豆片怎么保存不变黑呢？首先把去皮的土豆立即浸在冷开水、糖水或淡盐水中，使之与空气隔绝，以防止植物细胞中酚类物质的氧化。或者水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。不过，从保存土豆中营养成分的角度来说，去皮土豆不宜浸泡过久。而且淡盐水泡过的土豆，不管是煮，炒炖，都不会黏糊糊一层哟
快手视频做好后先不发布怎么保存
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春节前购买的儿菜，保存得很好，要怎么做
春节前购买的儿菜，保存得很好，要怎么做？
这个问题我一定要来回答一下，因为儿菜是我最喜欢的蔬菜之一！各种做法我都很喜欢！
儿菜是什么菜？儿菜的学名叫“抱子芥”，你要是见过它的样子，就会觉得这名字实在太形象了。儿菜是芥菜的新变种，一颗完整的儿菜，是由中间的一根主干和四周侧芽堆叠着生长而成，如同一位慈祥的母亲环抱着多个孩子一样，一家人抱得紧紧的，相亲相爱。在我老家，我们都叫它“南充菜”，有的人也叫娃儿菜，母子菜，娃娃菜等等，总之，叫法不管怎么变，对儿菜的喜爱程度是不变的。
儿菜的主要产地是在西南地区的四川，重庆，贵州，云南一带，现在随着种植技术的发展，也开始在其他地区试种。然而，在除了西南地区以外的地方，不管是菜市场还是超市，似乎还是很少见到它的身影，我来江苏8年有余，竟然一次都没有见过，真是遗憾。
儿菜有哪些经典做法？【经典做法之——水煮儿菜】最经典也最能吃出儿菜本味的，那就是“水煮儿菜”了。烧一锅清水，水沸以后放入处理好的儿菜，放上1小勺盐和几滴油，煮至筷子可以戳穿，即可捞出食用。配上一碗自制油辣子蘸水，什么山珍海味，什么大鱼大肉统统走开，这一口的清香，岂是你们这些油腻凡俗之味可以媲美的！
除了水煮儿菜，当然还有清炒儿菜或者说炝炒儿菜。
【经典做法之——清炒儿菜】食材：儿菜1小棵，大蒜3瓣，干辣椒3个，猪油1小勺，盐适量，鸡精适量
制作步骤：
第一步：儿菜洗净，切成片备用。
第二步：锅里烧一锅水，水开以后放入儿菜焯水2分钟左右，然后捞出过一下凉水，沥干水分备用。
第三步：大蒜去皮切成片，干辣椒切成小段备用。
第四步：炒锅里放入1块猪油，猪油融化以后，放入蒜和辣椒炒香。
第五步：倒入焯过水的儿菜，翻炒十来下，放入适量盐和鸡精调味即可。
成品：儿菜的颜色青翠欲滴，没有一点苦味，清香无比。这么一道菜，我能两碗饭！过年大鱼大肉，都不如它诱人。
【经典做法之——青椒炒儿菜咸菜】如果说水煮儿菜和清炒儿菜是吃儿菜的本味，那么做成咸菜，就是凝聚了前人智慧的一种很好的储存和处理儿菜的方式。儿菜好种，存活率很高，且个头很大，儿子长得也多，所以一般当季是吃不完的。吃不完的儿菜，我们就会把它切片，撒上盐巴腌制一下，然后晒干收入坛中，接下来的日子里就不愁没有咸菜吃了。
咸菜最简单的做法就是青椒炒咸菜，咸菜先在清水中泡十几分钟，然后拧干水分，青椒切丝，锅里倒入适量油，猪油最好，放入青椒炒出辣味，然后放入咸菜翻炒几下即可出锅，一碗白粥就这一筷子咸菜，啊~脆脆的咸菜在嘴里被咀嚼出奇妙的旋律，越嚼越起劲，一不小心，一盘咸菜就吃光了。
除此之外，咸菜炒五花肉也是一道经典下饭菜。
五花肉切片，放入锅中煸炒出油，再下入咸菜翻炒几下，起锅前撒入一把新鲜的蒜苗，这味道，绝了！比起青椒炒咸菜，有了五花肉煸炒出来的油脂香和蒜苗香，哪里还顾得上减肥，请给我满上两大碗白米饭！
以上就是我的回答了，我是@春姑娘美食记，用心回答每一个问题，传播科学合理的饮食常识，分享健康美味的家常美食。如果我的回答和文章对您有帮助，还请您多多点赞+转发+关注我！非常感谢！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的保鲜笋怎么弄好吃视频讲解和春节前购买的儿菜，保存得很好，要怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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