粤菜酸甜酱汁做法

粤菜酸甜酱汁做法
酸甜酱汁是粤菜中常见的调味料之一，用于调制出口感鲜美的菜肴。下面是一份简单的粤菜酸甜酱汁的做法，供您参考。
材料：
- 番茄酱 2汤匙
- 白醋 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：

1. 将所有材料混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入适量的水，调制成浓稠的酱汁。
3. 将酱汁倒入平底锅中，用中火煮开后转小火，盖上盖子焖煮10分钟，直到酱汁变浓稠。
4. 将酱汁盛出，撒上一些香菜或者芹菜碎即可。
粤菜酸甜酱汁的做法简单易懂，可以用于调制各种粤菜菜肴。希望这份简单的食谱能够为您带来美味的菜肴。

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