粤菜玉米焖鸭的做法大全

粤菜玉米焖鸭是一道美味可口的家常菜，做法也比较简单。以下是粤菜玉米焖鸭的做法大全：

1. 准备好所有的食材，包括玉米、鸭子、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 将鸭子洗净，切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、姜片和蒜瓣腌制20分钟。
3. 将玉米剥皮洗净，切成小块备用。
4. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入腌制好的鸭子煸炒。
5. 加入适量的水，放入玉米块，加入盐、糖调味，盖上锅盖焖煮15分钟。
6. 再加入适量的生抽和老抽，继续焖煮20分钟，直到鸭肉熟透。
7. 最后收汁，让鸭肉和玉米都裹上浓郁的酱汁即可。
粤菜玉米焖鸭的做法大全有很多，可以根据自己的口味和喜好进行调整。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

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