湘菜烤羊排烤箱做法

【湘菜烤羊排烤箱做法】
湘菜是湖南省的地方风味菜肴,以辣、香、麻、鲜为特点。烤羊排是湘菜中常见的烤肉类菜品之一,下面介绍一款湘菜烤羊排的烤箱做法。
材料:
- 羊排 500克
- 湘菜油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 蜂蜜 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 黑胡椒 适量
- 空气炸锅 适量
步骤:

1. 羊排清洗干净,用刀在背部切几刀,加入料酒、盐、生姜、蒜、干辣椒腌制20分钟。
2. 把腌制好的羊排放进烤盘,放入空气炸锅预热至180度烤15分钟。
3. 取出烤好的羊排,放入烤箱继续烤10-15分钟,期间可翻转羊排,让其均匀受热。
4. 烤好后,用蜂蜜、生抽、蚝油、黑胡椒调味,让其在羊排表面撒上一层。
5. 把烤好的羊排取出,放入碗中,让调料均匀地沾在羊排表面。
6. 最后把羊排放回烤箱中,烤5-10分钟,让调料入味,即可取出食用。
湘菜烤羊排烤箱做法简单易学,口感鲜美。不仅可以作为餐桌上的美味佳肴,也可以作为送礼或派对上的好选择。希望您能喜欢这道湘菜烤羊排。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/obHDZyky8q06.html