川菜青豆焖番茄的做法大全

川菜青豆焖番茄的做法大全
川菜青豆焖番茄是一道非常美味的家常菜,做法也非常简单。这道菜以青豆和番茄为主料,再加上一些调味料,口感鲜美,营养丰富。
步骤:

1. 将番茄切成小块,备用。将青豆清洗干净,备用。
2. 热锅凉油,加入葱花煸炒出香味。加入番茄块,煸炒至软烂。
3. 加入青豆,继续翻炒。加入适量的水,盖上锅盖,焖煮约10分钟。
4. 加入适量的盐、糖、鸡精调味,继续焖煮5分钟。
5. 翻炒均匀,即可出锅。
川菜青豆焖番茄的做法非常简单,只需要几步就可以制作出一道美味的佳肴。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。

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