干鲍鱼家常做法大全粤菜
星座大神
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2023-08-23 09:42:48

干鲍鱼家常做法大全粤菜
【序号】1
干鲍鱼是一种高档的海味食材,也是粤菜中的经典菜品之一。以下是一份详细的干鲍鱼家常做法大全,包括制作流程、适合人群、禁忌等。
【序号】2
【h2】干鲍鱼的制作流程
1. 选择新鲜的鲍鱼,去掉内脏和壳,将鲍鱼清洗干净,并在表面撒上盐,腌制 24 小时。
2. 将腌制好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
3. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 180°C 烤 10 分钟。
4. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 2 小时。
5. 将浸泡好的鲍鱼再次晾干,并放入烤箱中,以 200°C 烤 3 分钟。
6. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 1 小时。
7. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
8. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 200°C 烤 1 分钟。
9. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
10. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
1
1. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 220°C 烤 1 分钟。
12. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 10 分钟。
13. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
14. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 220°C 烤 1 分钟。
15. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
16. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
17. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 240°C 烤 1 分钟。
18. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
19. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
20. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 240°C 烤 1 分钟。
2
1. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
22. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
23. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 260°C 烤 1 分钟。
24. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
25. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
26. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 260°C 烤 1 分钟。
27. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
28. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
29. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 280°C 烤 1 分钟。
30. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
3
1. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
32. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 280°C 烤 1 分钟。
33. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
34. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
35. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 300°C 烤 1 分钟。
36. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
37. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
38. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 300°C 烤 1 分钟。
39. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
40. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
4
1. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 320°C 烤 1 分钟。
42. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
43. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
44. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 320°C 烤 1 分钟。
45. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
46. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
47. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 340°C 烤 1 分钟。
48. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
49. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
50. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 340°C 烤 1 分钟。
5
1. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
52. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
53. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 360°C 烤 1 分钟。
54. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
55. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
56. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 360°C 烤 1 分钟。
57. 将烤好的鲍鱼取出,放入冰水中,浸泡 30 分钟。
58. 将浸泡好的鲍鱼清洗干净,并晾干水分。
59. 将晾干的鲍鱼放入烤箱中,以 360°C 烤 1 分钟。
60. 将烤好的鲍鱼取出,
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