美团点评美食卡

【美团点评美食卡】详细菜谱：红烧肉 【序号】1 【适合人群】适合所有人食用，尤其适合家庭聚餐。 【禁忌】不要食用过量，以免影响身体健康。 【制作步骤】

1.准备好所需的材料，包括五花肉、葱、姜、料酒、酱油、糖等。
2. 将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去除血沫。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水后的五花肉块煸炒。
4. 加入适量的料酒、酱油、糖和适量清水，大火烧开后转小火炖煮。
5. 炖煮的过程中不断地翻动五花肉，直到肉熟烂，汁液浓稠即可。 6. 烧好后装盘，撒上葱花即可。 【小贴士】 - 红烧肉的肉质鲜嫩，口感极佳。 - 炖煮的时间要根据肉块的大小和口感来决定。 - 如果想让红烧肉更加入味，可以加入适量的香料和豆瓣酱。 这就是美团点评美食卡中的红烧肉，一道简单美味的家常菜。无论是在家里聚餐还是外出就餐，这道菜都是不错的选择。希望您能够喜欢并享受这份美食。

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