湘菜鱼块豆腐汤的做法大全

湘菜鱼块豆腐汤的做法大全

1. 鱼块豆腐汤是一道湘菜中的传统美食,味道鲜美,营养丰富。
2. 制作鱼块豆腐汤,需要准备好鱼块、豆腐、姜片、葱段、料酒等食材。
3. 将鱼块用盐、料酒腌制一下,然后放入锅中煸炒。
4. 加入清水,烧开后转小火煮30分钟,期间加入姜片和葱段。
5. 再加入豆腐,继续煮5分钟,最后加入一些香菜叶即可。
6. 鱼块豆腐汤制作完成后,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料。
全文结束。

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