湘菜水煮肉片的做法视频
小编原创
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2023-07-03 20:51:22
湘菜水煮肉片的做法视频
(1)准备食材。将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制20分钟左右。
(2)准备配菜。将豆芽焯水备用,辣椒、葱姜蒜切末备用。
(3)热锅凉油,将腌制好的肉片放入锅中煸炒至变色,取出备用。
(4)锅中留底油,加入葱姜蒜末、辣椒煸炒出香味,加入适量水,烧开后加入豆芽、肉片,煮至肉片熟透。
(5)加入盐调味,撒上葱花即可。
这是一道湘菜水煮肉片的做法视频,简单易学,口感鲜美。赶快动手试试吧!
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