小孩吃的子鸡怎么弄好吃 小土鸡怎么做比较好吃呢
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小土鸡怎么做比较好吃呢
只要是纯正的小土鸡〈半年左右),无论怎么做都好吃。
最好是做宫保鸡丁,那小嫩鸡做好吃后真是永远忘不掉。
蛋鸡怎么做又嫩又好吃
又嫩又好吃的煮鸡蛋的做法
1、首先我们需要将鸡蛋先清洗干净,随后我们将鸡蛋放到冷水里面去煮,这样才会让鸡蛋黄更鲜嫩一些。
2、在煮鸡蛋的时候,我们往里面加上一勺醋,随后我们将醋和煮鸡蛋的水搅拌一下,随后我们开始煮鸡蛋。煮上十分钟之后,我们可以在焖煮2分钟,这样就能将鸡蛋煮出来的口感很鲜嫩了。
3、我们等水煮蛋稍微凉一点之后,就可以拿起来给煮鸡蛋剥皮了,基本上鸡蛋外皮轻轻一碰就掉了,而且还不会出现鸡蛋壳和鸡蛋粘连到一块的情况,这样就能得到一个完整还光滑的鸡蛋,而且煮的时间比较合适的话,我们就可以得到嫩滑还完整的鸡蛋了。
可乐鸡家常做法孩子吃
材料:鸡1只,可乐一桶,白酒,盐,胡椒粉,红糖,酱油
准备工作:鸡切块洗净,用料酒反复搓洗,这样可是去除腥味。然后,在清水中泡30分钟以上。
做法:1、取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油拌在一起制成腌料。
2、捞出沥干,用干净毛巾吸取多于水分,饱蘸腌料,放入盘中,最后,把多余的腌料倒在鸡肉上,腌制入味1个小时。
3、炒糖色。这是关键的一步。热锅倒油,油热至八成时,关小火,让油温下降,放入白糖,不停的搅动,开中火,使糖融化,变色后一冒泡,便小心放入鸡块,开大火翻炒。
4、使每个鸡块都充分被糖色浸过后,倒入盘中多余的腌料和半桶可乐,以没过鸡块为准,大火烧开,小火收汁。汁液粘稠收至一半时或2/3时,即成。
小孩长高公鸡汤怎么炖最有营养
1.
准备一只土公鸡,三片红参片,四片当归,一小把枸杞,两片黄芪,两颗红枣去核切片,五颗桂圆干。
2.
先把鸡块放入锅中冷水煮开
3.
放入姜片闷煮十分钟
4.
将全部剩下的食材倒入锅中加水继续闷煮
5.
带鸡煮熟后再煮一个半小时
6.
帮助长高的营养补气血的鸡汤就做好了。
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