鱼饭怎么弄好吃 鱼饭买回来怎么做好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鱼饭怎么弄好吃，鱼饭买回来怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 鱼饭买回来怎么做好吃
2. 潮州正宗鱼饭十大人气餐厅
3. 鱼饭最好是什么鱼
4. 鱼饭好吃吗

鱼饭买回来怎么做好吃

用料

红杉鱼

(金线鱼)一条350克

盐适量

普宁豆酱适量

做法步骤

1、新鲜红杉鱼

(海鱼，又叫金线鱼)处理好~

2、抹干水分后，往鱼身抹一层盐，里里外外抹均匀。静置两小时以上。如果放冰箱冷藏，腌过夜效果更好~

3、起锅。水开后中火蒸8分钟~

4、蒸好取出。放凉后置冰箱冷藏两小时~

5、两小时后取出来，配上一碟普宁豆酱即可。

潮州正宗鱼饭十大人气餐厅

潮州正宗鱼饭的十大人气餐厅

1、潮膳楼

地址:潮州市湘桥区东门街与太平路交叉口东南50米

2、镇记牛杂店

地址:潮州市环城路60号

3、官塘兄弟牛肉店

地址:官塘镇综合农贸市场门口

(近潮州高速公路出口)

4、官塘锋记鱼生

地址:潮州市湘桥区上水门街23号

鱼饭最好是什么鱼

鱼饭一般选用当地特有的巴浪鱼来制作，这种鱼的肉质非常紧实，做好之后一般可以保存三到五天。

鱼饭好吃吗

潮汕鱼饭非常好吃，原汁原味。在闽南也有很多类似的鱼饭，比如巴浪鱼，都是一筐筐炊熟了再上市，带着大海的滋味，极为鲜甜。

把黄鱼放入米饭里一起煮，鱼香渗入米粒里，鱼肉很嫩，米饭很香，有鱼有饭，让人吃得心满意足。

可要做好黄鱼饭，莆田人是有讲究的。

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