银耳鸡蛋怎么弄好吃?银耳的家常做法好吃

很多朋友对于银耳鸡蛋怎么弄好吃和银耳的家常做法好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
白木耳怎么炖好吃
白木耳可以炖成很多不同的菜肴,这里介绍一种简单的方法:
材料:
-白木耳50克
-鸡肉150克
-葱姜蒜适量
-盐、鸡精适量
步骤:
1.白木耳提前用温水泡软切成小块;鸡肉切块后焯水捞出;
2.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜煸炒出香味,再将鸡肉倒入翻炒均匀;
3.倒入适量水(或者高汤),加入泡软的白木耳块,加盐调味;
4.放入电饭煲或者炖锅中炖煮30分钟左右,直到白木耳熟软入味;
5.最后加入适量鸡精调味,关火即可食用。
这样炖出来的白木耳熟度适中,鸡肉鲜嫩,汤汁鲜美,非常健康美味。
银耳炒鸡蛋做法
食材清单
鸡蛋4只新鲜银耳半朵家乐浓汤宝半块盐少许葱2根
烹饪步骤
1准备材料:新鲜银耳、鸡蛋、香葱
?2新鲜银耳去掉黄色硬硬的东西,撕成小块
?3鸡蛋打发几下,放入少许清水和盐,打发几下
?4炒锅中放油,翻炒银耳
?5放半块家乐浓汤宝
?6用家乐浓汤宝,味道鲜美
?7再放少许水,盖上盖子,让银耳吸收浓汤宝的味道
?8倒入鸡蛋液,翻炒
?9最后撒上葱粒即可
银耳的家常做法好吃
材料:清水700ml、雪梨一个、枸杞5g、话梅2颗、6g的银耳1包、盐2克、冰糖适量。
步骤:
①首先将雪梨削皮,削下的梨皮备用。
②将雪梨切块。
③在锅中倒入700ml清水。
④开火后,放入切好的梨块,再加入梨皮。
⑤倒入银耳。
⑥放入枸杞,话梅,盐
⑦大火煮开,转中火煮20分钟
⑧最后加入冰糖,捞出梨皮,即可。
银耳蛋花汤的做法
先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。2.在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。3.把银耳用温水泡开。4往锅里倒适量的清水,待水烧开后加适量的油,在把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入银耳和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了
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