粤菜避风塘炒波龙的做法
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2023-08-05 10:47:51
避风塘炒波龙是一道粤菜经典菜肴,以波龙为主要原料,配以避风塘调料,口感鲜美,深受食客喜爱。以下是粤菜避风塘炒波龙的详细制作步骤和适合人群、禁忌等。
适合人群:
避风塘炒波龙是一道适合所有人食用的菜肴,无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请,都可以这道菜肴来满足味蕾。
禁忌:
1. 心脏病患者、高血压患者、肝病患者等身体状况不佳的人,应避免食用波龙。
2. 波龙属于海鲜,易过敏的人应慎重食用。
3. 避风塘调料中含有酒精,所以饮酒的人不应食用这道菜。
制作步骤:
1. 将波龙洗净,切成大小适中的块状。
2. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,再加入波龙翻炒。
3. 加入避风塘调料,继续翻炒。
4. 炒至波龙入味,起锅前加入香菜点缀即可。
粤菜避风塘炒波龙的做法简单易学,口感鲜美,是一道非常适合家庭和办公室聚餐的菜肴。希望您能够喜欢这道美食。
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