土豆牛肉碗怎么弄好吃，牛肉丸炖牛肉的家常做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下土豆牛肉碗怎么弄好吃的问题，以及和牛肉丸炖牛肉的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 熟土豆和牛肉打成丸子可以放冰箱吗
2. 牛肉丸炖牛肉的家常做法
3. 番茄牛肉丸怎么做的
4. 牛肉丸烧什么

熟土豆和牛肉打成丸子可以放冰箱吗

做好的牛肉丸是可以放到冰箱里面的保鲜层的，不过这样的话，保存的时间会比较短，一般可以保存三天左右的时间，如果要想让牛肉丸保存的时间更长一些的话，我们可以把牛肉丸煮熟然后冷冻起来。

牛肉丸炖牛肉的家常做法

1、把牛肉馅放容器内，鲜姜去皮切成末，放入牛肉馅中，放入葱花，加入适量的盐，打入鸡蛋，把花椒用开水泡10分钟，将花椒水滗入馅中，顺时针搅拌均匀，加入50克面粉、50克淀粉，一起用手拌匀，感觉成团有弹性即为拌好。

2、炸锅烧热，放入花生油，油温6成热，把牛肉馅攥成一个个丸子，分批入油锅炸成金黄色捞出。

3、汤锅里放高汤或清水，放入两个大料瓣，放几段大葱，适量酱油和盐调味，煮开后放入丸子，大火煮几分钟，改用微火慢炖，当丸子膨胀浮起为炖好。

番茄牛肉丸怎么做的

1.把牛肉搅成馅，加入生抽，料酒，盐，胡椒碎

(或白胡椒粉)食用油一个方法调成肉馅。

2.用虎口挤出肉丸，或用勺子挖也也可以，怎么方便怎么来，大小随意。

3.做得多的话可以把肉丸放在铺了锡纸的烤盘上，我做的比较少直接放烤碗里了。

4.200度预热箱，把肉馅团成肉丸，放烤箱烤10分钟定形。

5.烤肉丸的时间把番茄洋葱洗净并切碎。

6.锅内倒入适量油，下圆葱和番茄炒至软烂，加入适量番茄酱和水，加入肉丸，盖锅盖，开锅后小火炖10分钟。如果汤汁多可以大火收汁至浓稠，加入盐和黑胡椒碎调味。

根据自己喜好还可撒上香菜末等。

牛肉丸烧什么

牛肉丸烧豆腐土豆青菜粉丝等。

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