河北粤菜大全做法及配料

河北粤菜大全做法及配料

河北粤菜大全是一种广受欢迎的中式烹饪风格，以其美味和精致的口味而闻名于世。以下是一份简单的河北粤菜大全菜谱，供您参考。
材料：
- 1个鸡腿肉
- 1个鸡胸肉
- 2个猪里脊肉
- 2个洋葱
- 2个大蒜瓣
- 2个姜片
- 2个青红椒各半个
- 1个红参
- 1个白参
- 1个枸杞适量
- 1个料酒
- 1个生抽
- 1个盐
- 1个糖
- 1个鸡精
-
1.5L鸡汤
- 适量油
制作流程：

1. 鸡肉切成块，用盐、料酒、鸡精腌制15分钟。
2. 青红椒、红参、白参、枸杞清洗干净备用。
3. 锅中倒油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的鸡肉块煸炒，煸炒至鸡肉变色。
5. 加入鸡汤，放入盐、糖、鸡精，煮开后转小火。
6. 加入青红椒、红参、白参和枸杞，继续炖煮10分钟。
7. 最后收汁，放入适量鸡精调味即可。
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，尤其适合老年人、小孩和孕妇。鸡肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力，增强抗病能力。青红椒、红参、白参和枸杞都具有营养丰富、增强免疫力的功效。
禁忌：

1. 感冒、发热、腹泻、胃痛等症状的人不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用。
3. 患有脚气、龋齿、口腔炎症等疾病的人应少吃。
河北粤菜大全的做法非常多样化，可以根据个人口味和喜好进行调整，制作出更多美味的菜肴。希望这份菜谱能为您提供一些灵感，让您在烹饪中享受美食的乐趣。

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