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(一)适合人群 这道菜品适合所有年龄段的人群，无论是家庭聚餐、朋友聚餐还是公司聚餐，都能让餐桌更加丰富多彩。同时，它也适合素食者和对食品安全有疑虑的人食用。

(二)详细制作流程

1.食材： - 2个鸡蛋 - 1/2杯牛奶 - 1/4杯黄油 - 1汤匙糖 - 1茶匙盐 - 1/2杯切碎的菠菜 - 1/4杯切碎的胡萝卜 - 1/4杯切碎的洋葱 - 1杯切碎的青椒 - 1/2杯切碎的大蒜 - 1杯切碎的西红柿 - 1杯面包屑 - 1/2杯干牛至叶

(可选)
2. 准备工作： - 在一个大碗中，将鸡蛋、牛奶、黄油、糖和盐混合在一起。 - 将菠菜、胡萝卜、洋葱、青椒、大蒜和西红柿切碎。 - 将面包屑和牛至叶混合在一起，放入一个大碗中。
3. 制作蛋饼： - 将鸡蛋和牛奶混合在一起，搅拌均匀。 - 慢慢地倒入黄油混合物中，搅拌均匀，直到蛋饼变得光滑。 - 将蛋饼放入锅中，用铲子将蛋饼压平，煎至两面金黄色。
4. 装盘： - 将煎好的蛋饼切成小块，放在盘子上。 - 将切碎的菠菜、胡萝卜、洋葱、青椒、大蒜和西红柿放在蛋饼上。 - 撒上切碎的牛至叶，即可享用。

(三)禁忌

1.如果你对牛奶过敏或乳糖不耐受，请避免食用这道菜品。
2. 如果你对鸡蛋过敏或乳糖不耐受，请避免食用这道菜品。
3. 如果你对菠菜过敏或乳糖不耐受，请避免食用这道菜品。
4. 如果你对胡萝卜过敏或乳糖不耐受，请避免食用这道菜品。
5. 如果你对洋葱过敏或乳糖不耐受，请避免食用这道菜品。 6. 如果你对大蒜过敏或乳糖不耐受，请避免食用这道菜品。 7. 如果你对西红柿过敏或乳糖不耐受，请避免食用这道菜品。

(四)总结 这道菜品是一道营养丰富、简单易做的蛋饼。它适合所有年龄段的人群，无论是家庭聚餐、朋友聚餐还是公司聚餐，都能让餐桌更加丰富多彩。它也适合素食者和对食品安全有疑虑的人食用。如果你对牛奶过敏或乳糖不耐受，请避免食用这道菜品；如果你对鸡蛋过敏或乳糖不耐受，请避免食用这道菜品；如果你对菠菜过敏或乳糖不耐受，请避免食用这道菜品；如果你对胡萝卜过敏或乳糖不耐受，请避免食用这道菜品；如果你对洋葱过敏或乳糖不耐受，请避免食用这道菜品；如果你对大蒜过敏或乳糖不耐受，请避免食用这道菜品。

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