蒸小鱼怎么弄好吃又简单(蒸小鱼的做法)

其实蒸小鱼怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蒸小鱼的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享蒸小鱼怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 蒸小鱼的做法
2. 蒸小鱼怎么做
3. 蒸小鱼花糕的简单做法
4. 清蒸海鱼怎么做简单又好吃

蒸小鱼的做法

1准备一条小鱼，选用那种没有小骨头的鱼，鱼肉比较嫩，洗净。

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顺着纹路切好，这样比较入味。

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用盐，米酒，胡椒粉，油，鸡精将鱼腌好，放置10分钟。

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在腌制鱼的同时你就可以准备好葱姜蒜之类的材料了。

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将姜切丝，蒜切丝，葱切丝，香菜切断~~青椒切圈~另外切一些葱花备用。

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再切些洋葱丝，将鱼盘的底座铺好。

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再将鱼放上去，撒上辅料

（我这时候才想到，其实像葱花和香菜是可以后面快出锅的时候再撒上的，因为现在放的话等下蒸一下颜色就不那么好看了~下次我再改良一下)。

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现在，就可以将鱼放入锅内，再撒上辣椒粉，就可以开始蒸啦。

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等待十分钟上下，用筷子夹一块地下部分的鱼肉看看熟了没有，然后就可以出锅咯。

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最后撒上葱花，淋上麻油，这道清香美味的清蒸小鱼就做成啦。

蒸小鱼怎么做

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生姜洗净去皮，小鱼干洗净沥干水

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用碟盛起小鱼干。姜块拍碎或切丝都行，铺在上面

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加上食用油。

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电饭锅煮饭时、用隔层放在电饭锅内蒸熟，饭煲好鱼干即熟。

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取出、加上酱油

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姜碎夹起丢弃、拌匀酱油即可吃饭

希望我的回答对你有帮助哦??

蒸小鱼花糕的简单做法

用料：瘦肉少量，姜、蒜碎末各少许，鱼糕切片，金针菇适量，花椒十几粒，蒜苗切成葱花

做法步骤

步骤1鱼糕切片，瘦肉切薄片

（也可以切碎丁）金针菇去根撕小朵，姜和蒜切末备用。

步骤2烧油，放姜末蒜末炒香，放瘦肉薄片炒香

（大概炒到五花肉没油，不要干），放花椒粒少许。

步骤3加水，放入鱼糕下金针菇，放盐和鸡精。煮5分钟

（鱼糕煮熟即可），撒上蒜苗出锅。

清蒸海鱼怎么做简单又好吃

一、材料准备：

用料：偏口适量，葱姜适量，红椒丝适量，盐适量，料酒适量，蒸鱼豉油适量，油适量，花椒适量

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二、具体做法：

1.准备材料

2.将鱼去掉内脏，洗净表面黏液，打上花刀，在鱼身撒上姜丝，用盐和料酒腌制约20分钟

3.将葱一部分切段，备用，另一部分切丝，放入凉水中

4.盘中垫好葱段，将腌好的鱼放到上面，水烧开，将鱼上屉

5.蒸8分钟

6.将蒸好的鱼倒掉汤汁，浇上蒸鱼豉油，放上葱丝和红椒丝

7.冷锅倒入一大勺油，放入少许花椒粒，炸至飘香关火

8.将烧好的热油滤出花椒粒，浇到鱼身上即可

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关于蒸小鱼怎么弄好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。

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