豆腐红萝卜怎么弄好吃窍门 萝卜豆腐怎么搭配出一道美味菜式
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冬萝卜与豆腐怎么做饺子馅
冬萝卜与豆腐做饺子馅,首先把萝卜用开心烫一下,然后把萝卜捞出来剁碎,把水分淋干,依次放入各种调味品,豆腐也捏碎放入,,加点清油进去不停的搅动:萝卜有丰富的营养,能强身健体,豆腐含有多种维生素和微量元素,两者搭配营养更是相补,人们都喜欢他
红水萝卜条炖豆腐家常做法
材料
水豆腐1块,红水萝卜半个,牛肉汁半碗,盐,老抽各适量
做法
1.红水萝卜和豆腐都切粗条,萝卜条先下油锅滑炒一下后将豆腐放入,加少许水焖至萝卜软身。
2.加入牛肉汁冻后,再焖一会就可以了,萝卜入口就酥才好吃。调入少许盐和老抽炒匀后出锅。
萝卜豆腐怎么搭配出一道美味菜式
萝卜豆腐连锅汤
(三线五花煮熟切片、萝卜豆腐切片、姜切指甲片、小葱切细带用、)锅内放少量油放入五花肉片、姜爆香加入适量高汤、开后下入罗卜、等2分钟加入豆腐敖一会儿加入盐、味精、鸡粉、少量胡椒粉起锅倒入盆中、撒上葱花即可上桌、打豆瓣碟子、或红油碟子、吃起之香!
豆腐萝卜包菜的做法
食材准备:牛肉300克,豆腐200克,鲜香菇3朵,萝卜1根,包菜200克,姜1块,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉,花生油,盐等。
做法如下:
第一步:先准备一块牛肉,把牛肉上的一些筋膜去掉,孩子吃,有筋膜是嚼不动的,去除筋膜后把牛肉切薄片,先顺纹路切大块,再逆纹路切薄片,切好后把牛肉腌制一下,加点料酒,胡椒粉,少许生抽,蚝油,淀粉,花生油,把它搅拌均匀,搅拌均匀后放一边备用。
第二步:准备几朵鲜香菇,一根胡萝卜,一个包菜,洗干净,我们这里说的包菜,其实也是白菜的一种,大家可以直接准备自己喜欢吃的菜来做。
第三步:洗好的包菜切小段,胡萝卜切可以切点好看一点的形状,这样孩子会更爱吃哦,还有香菇也是,可以在面上切点花,其实都是很简单的,弄好放一边备用,再切一点姜片备用。
第四步:准备一个平底锅,锅中下少许油,油热后,准备2块豆腐,把它切块,然后放入锅中煎一下,煎至一面微黄后就把它反一个面,反面后加上少许的盐,让豆腐入味,豆腐煎至两面金黄就可以了,放一边备用。
第五步:准备一个砂锅,下点油,把姜片放进去爆香,爆香后再加入胡萝卜,把它翻炒一下,然后加入包菜,继续翻炒。
第六步:包菜炒软之后,加入适量的开水,加入我们煎好的豆腐,把鲜香菇也放进去,盖上锅盖,调小火煲10分钟左右。
第七步:好了,煲的差不多了,现在把腌制好的牛肉放进去,调大火边煲边把它搅拌一下,牛肉铺平后加入适量的盐,继续搅拌一下,牛肉不要煮太久哦,2分钟左右可以了。
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