火腿做法简单家常菜川菜

【火腿炒川菜】
川菜是中国传统八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。其中火腿作为川菜中的一道经典配料,不仅口感独特,而且营养丰富。下面是火腿炒川菜的做法。
材料:
- 火腿 200 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
步骤:

1. 火腿切成斜刀片备用。
2. 青椒、红椒去籽切丝备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入火腿片煸炒至变色。
6. 加入青椒、红椒丝翻炒几下。
7. 加入适量的盐、糖、鸡精调味。
8. 翻炒均匀后即可出锅。
火腿炒川菜不仅美味可口,而且营养丰富。火腿富含蛋白质和多种维生素和矿物质,可以提高身体免疫力,促进骨骼生长。青椒、红椒富含维生素C和抗氧化物质,可以增强身体免疫力,预防感冒和其他疾病。葱姜蒜则具有爆香作用,可以让菜肴更加香味浓郁。
这道菜做法简单,口感独特,非常适合家庭日常食用。如果想尝试制作火腿炒川菜,不妨尝试一下这个简单的做法,感受它的独特魅力。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/pr14gunla43N.html