肯德基的烤鸡怎么弄好吃 烤鸡腿怎么弄最好吃

大家好，关于肯德基的烤鸡怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于烤鸡腿怎么弄最好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 奥尔良烤鸡刷的是油还是酱呢怎么样做才好吃
2. #暖暖的胃道#在家如何自制大师级的烤鸡
3. 肯德基低脂点餐攻略
4. 烤鸡腿怎么弄最好吃

奥尔良烤鸡刷的是油还是酱呢怎么样做才好吃

烤了好多次鸡翅还是觉得刷蜂蜜水的鸡翅口感色泽都是最佳的

最爱烤鸡翅了没有之一

当初买烤箱就是为了方便随时能吃鸡翅??

做法简单方便

鸡翅一斤加上奥尔良风味调料

混匀之后放入保鲜袋中

冷藏隔夜

乐意动弹就中途拿出来给鸡翅按摩几次

烤箱200度烤10分钟之后取出刷蜂蜜水

再翻面送入烤箱继续烤15分钟出炉

香喷喷的烤鸡翅就做好了

#暖暖的胃道#在家如何自制大师级的烤鸡

武侠影视剧里，总喜欢特写一个镜头：一群人或是一两个人围着一个火堆，烤鸡烤鱼吃。按理说在那种荒郊野外，也不会有啥调料什么的，人行走江湖也不太可能随身带着油盐酱醋，鸡是打的（偷的，捡的？），火堆是附近拾点树枝草屑升起来的，随时有熄灭的可能，还烤啥鸡呢？能好吃吗？答案是：好吃。

至少我每次看到这种镜头或者书里的此种描写，都忍不住犯馋，特别是看到人家手撕大鸡腿，用嘴去扯鸡肉，咔一大口，啧！势必忍不住要收拾起正事，跑去弄一只烤鸡来吃。自己弄的工序自然要复杂一些，好在不用生火，腌好了，烤箱里一扔，就可以等着吃香喷喷的大烤鸡了。

在烤鸡的过程中，可以做薯条，搭配着吃，别提多爽了。

下面说正事，一起来做一只香喷喷，肉汁丰富的大烤鸡！

一、食材准备：一只整鸡（我买的是现成处理好的，如果自己收拾，需要取出内脏一类，鸡杂可以单独爆炒做菜，也可以卤着吃，烤鸡时不用）、盐、卡真粉（做薯条用）、甜红椒粉（超市或某宝可买）、油、蜂蜜、芹菜、土豆、胡萝卜、洋葱。

2、制作烤鸡填料：洋葱、芹菜、胡萝卜分别切小块。加上盐、甜红辣椒粉、食用油，用手搅拌均匀，略微腌制。

3、填鸡：把整鸡放到填料盘里，先里里外外抹上腌出的料水，再刷上一层蜂蜜，然后把腌好的料填进鸡肚子，注意不要塞太满，烤制的时候容易淌出，也浪费。填好以后，腌制半个小时。

4、开烤：烤箱先预热到160度，把鸡放进去，设置上下火烤一个小时。

5、统筹时间炸薯角，先煮：烤箱自己烤着烤鸡，我们可以来做其他事，比如看几页书啊，再比如做点烤鸡配菜吃，我两样兼得，瞅几页书，又来炸薯角，很简单，把土豆去皮，一个切成8瓣，就成了，然后下汤锅煮到七成熟，捞起备用。对了，最好用厨房纸把薯角上的水分吸干，炸的时候就会少溅油。

6、起油锅，热锅冷油，等到油热一会儿，用一只干净的无水的筷子试油温，看到筷子周边起快大泡，就可以开始炸了。

7、复炸：先把薯角炸到表面变色，然后捞出放凉一分钟，再进油锅复炸。这样外面会更脆，而里面也透了，不会糊，口感更好。

捞出的薯角沥油以后，撒上盐和卡真粉调味即可。

8、烤鸡也出炉，喔唷，一切开，那肉汁菜汁直接淌出来了，抱起一只鸡腿，像武林中人那样啃，再配上一只薯条，则相当大侠了。开整！

肯德基低脂点餐攻略

你好！如果你想在肯德基低脂点餐，以下是一些攻略建议：首先，排除加入高脂肪和高热量的调味料，例如沙拉酱和牛肉汁。

其次，选择低脂的主食，如吮指原味鸡或烤鸡肉串，避免选择油炸的食品。此外，选择有刺激效果的汉堡、薯条和可乐等垃圾食品，或选择水果沙拉、鲜蔬沙拉和低脂酸奶等健康选择。最后，根据自己的身体状况和需要，进行适量的食量控制并遵守合理的饮食规律。

烤鸡腿怎么弄最好吃

烤鸡腿的做法有几种，最常吃的就像麦当劳，肯德基的烤鸡。

下面主要说说三种做法。

第一种，脆皮烤鸡。

将鸡腿花刀切皮，用牙签扎一扎，然后放进大碗里腌制。

准备材料，倒入料酒，生抽，少许胡椒粉调味，喜欢吃辣的可以放点辣椒粉，加入适量的盐，腌制小时后更加入味。

腌制完后裹上一层面粉，再沾上蛋液，最后裹上一层面包糠。

锅里倒油，烧纸八成热时放入鸡腿炸三分钟捞出。再将油温升高后再炸一分钟，这样炸出来的鸡腿才会好吃又脆。

第二种，新奥尔良鸡腿

准备鸡腿不用切花刀，加入料酒，生抽，盐，辣椒粉腌制一小时。

预热烤箱200度5分钟。把鸡腿放在烤架上，将盆里剩余的腌料用刷子涂抹在鸡腿上。

要先烤15分钟，拿出来再次涂抹混合有腌制料和蜂蜜的酱料一次，并且把鸡腿翻面，这个步骤不能省略！不然烤出来可能不熟。

再烤10分钟就可以出烤箱了。比较烫，用锡纸裹起来，就可以香香的开吃了。

烤鸡最好是尽可能隔夜腌制冷藏，因为大都没时间经常翻动鸡翅根，所以隔夜能让肉更进味。等第二天拿出来后翻动2-3次就可以了。

第三种，家常做法。

用料和做法同上，不同的是可以将蜂蜜代替黑胡椒粉，加入黑胡椒粉可以很好吃。

关于肯德基的烤鸡怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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